¿Cuál es la mejor manera de hacer en casa? Elabora tu propia cerveza con cero experiencia

Introducción:

Hace unas décadas, la elaboración de cerveza en casa solo la realizaban unas pocas personas. Pero hoy en día, elaborar cerveza en casa se ha vuelto bastante fácil y lo hace una gran población. Esto es cuando las personas se están dando cuenta de sus ingredientes. El equipo utilizado para hacerlo también está disponible. Todo esto colectivamente ha resultado en la facilidad de hacer cerveza. En estos días, muchas personas tienden a elaborar cerveza en sus hogares. Además de todo lo demás, preparar cervezas en casa se ha convertido en una gran adición a su día. Preparar la cerveza en casa te permitirá controlar diferentes aspectos de la bebida. Puede agregar la cantidad de cada ingrediente que necesita para tener una cerveza perfecta para usted. Desde el sabor hasta la gravedad específica, la preparación casera de su cerveza lo ayuda a obtener los resultados perfectos para la bebida.

Ingredientes requeridos:

Hay cuatro ingredientes básicos necesarios para elaborar cerveza: agua, granos, lúpulo y levadura. El agua es el ingrediente principal en la elaboración de la cerveza, por lo que no se debe comprometer su calidad. Levadura, es el producto que se utilizará en la fermentación de la cerveza. El lúpulo le da a la cerveza su aroma y sabor. También reduce la dulzura del azúcar. El lúpulo también es bueno para la inhibición bacteriana. Las cervezas utilizan diferentes granos en su producción. Incluyen trigo, arroz, sorgo y maíz. La cebada es el grano más común usado para hacer cerveza.

¿Cómo preparar tu cerveza?

En primer lugar, tome cinco galones de agua y hierva hasta 170 grados Fahrenheit. A continuación, debe tomar granos y remojarlos al menos durante 30 minutos alrededor de 160 grados Fahrenheit. Agregue extracto malteado y lúpulo a la solución y hierva durante 90 minutos al menos. Tome un enfriador de mosto y luego enfríe la mezcla con él. Ahora vierta la mezcla en un fermentador. Luego agregue la levadura y fermente en 68 Fahrenheit a 70 Fahrenheit. Después de eso, debes esperar ya que la elaboración de la cerveza lleva tiempo. La levadura fermentará el azúcar en alcohol y dióxido de carbono alrededor de una o dos semanas. El proceso de fermentación llega a su fin. A continuación, debe agregar el azúcar de cebado para la carbonatación. Ahora está listo para tener o almacenar en las botellas.

Métodos de elaboración de la cerveza:

Hay dos métodos principales para elaborar cerveza en casa: todos los granos de elaboración y extracto. Toda elaboración de granos incluye un paso llamado puré que implica la extracción de azúcares de los granos. Necesita remojar el grano en agua fría y liberar almidones. Las enzimas luego rompen los azúcares. El rociado es otro proceso para enjuagar los azúcares de los granos. Otro método principal es la elaboración de extractos. Podemos omitir el paso de maceración aquí. Los resultados son envasados ​​en extracto de malta líquido o seco. Aunque este método cuesta más, ahorra tiempo y requiere menos energía por parte del hombre.

Equipamiento usado:

Se necesita un fermentador durante la etapa de fermentación. Brew hervidor está ahí para el proceso de ebullición. El limpiador y el desinfectante se usan con fines de limpieza. El hidrómetro y el termómetro se utilizan para medir el azúcar y la temperatura. Otro equipo utilizado es Air lock, quemador, sifón con tubería y enfriador de mosto.

Conclusión:

Elaborar cerveza no es una experiencia fácil de tener. Viene gradualmente con la práctica al conocer la forma correcta de elaborar cerveza. Debe tener en cuenta todos los ingredientes necesarios, la cantidad total de equipos utilizados, los dos métodos para preparar la cerveza (todos los granos y extractos) y los pasos totales en su fabricación. Espero que este extracto sea lo suficientemente útil para que te prepares para esta experiencia. Es crucial utilizar material de alta calidad en el proceso de elaboración de la cerveza. Puede dedicar tiempo y esfuerzo a tener un gran sistema para preparar su cerveza en casa, sin embargo, si los ingredientes y los productos que usa para elaborar su cerveza casera no están a la altura, nunca podrá producir cerveza increíble y de alta calidad. Para obtener un excelente resultado final, debe invertir en el equipo y los productos. Es importante utilizar ingredientes de alta calidad y tecnología y equipos de última generación al preparar cerveza en casa.