Cómo hacer una cervecería

YoLong Brewtech 5BBL Sistema de preparación personalizado Construya su cervecería

El sistema de preparación de 5bbl está diseñado para cervecerías pequeñas e independientes. Esta es una excelente opción de nivel de entrada para las personas que buscan comenzar su propia microcervecería o entusiastas que buscan un sistema más pequeño para su propia cervecería. Podrá elaborar hasta 80 bbls por año con este sistema de elaboración de cerveza de 5bbl.

Con el desarrollo de pequeñas barras artesanales y la popularidad de los sistemas de elaboración de cerveza 5BBL en el mercado, la elección de su propio equipo de elaboración depende de sus hábitos de preparación, la calidad del equipo, el diseño razonable y el excelente servicio posventa.

El equipo de elaboración de cerveza con calefacción eléctrica de 5 recipientes 2BBL es el mejor equipo de cerveza inicial para la configuración de Brewpub.

Sistema de elaboración de cerveza 5BBL

  • Tamaño de la sala de cocción: 5BBL
  • Materiales: SS304
  • Control: sistema de control de temperatura,
  • Soporte técnico: 2D, 3D, diseños CAD, FAT, asistencia de instalación, solución de problemas

Sistema de elaboración de cerveza 5BBLConfiguración del sistema de elaboración de cerveza 5BBL-Tipo deslizante

La sala de cocción está diseñada para una cantidad de mosto expulsado de 5bbL. 5bbl Mash Lauter Tun, 5bbL Kettle Whirlpool tank y 5BBL HLT&CLT apilados. La sala de cocción consta de:

Puré / Lauter Tun

  • Acero inoxidable 304
  • Un motor horizontal y reductor con motor ABB (controlado por VFD)
  • Una boca de acceso redonda de vidrio de DN450 mm
  • Un Hidratante Grist
  • Dos bolas de rociado CIP de 360°
  • Un dispositivo de rociado
  • Clase de protección de luz de un tanque IP54
  • Un termopozo
  • Mezclador Mash Lauter y rastrillo
  • Escotilla lateral para eliminación de grano gastado con mirilla
proceso de fabricación de cerveza

Tetera/Tanque de hidromasaje

  • Acero inoxidable 304
  • Tubería de condensado Onevapor para tratamiento de vapor
  • Una boca de acceso redonda de vidrio de DN450 mm
  • Tres elementos calefactores de baja densidad
  • Bola de pulverización CIP fija de 270 °
  • Clase de protección de luz de un tanque IP54
  • Un termopozo
  • Una entrada tangente en la pared lateral
  • Un HLS para evitar el exceso de ebullición
  • Un LLS para evitar el calentamiento en seco
  • Una entrada tangente en la pared lateral

Otros accesorios para equipos de cervecería

Plataforma de trabajo de acero inoxidable 304
Intercambiador de calor de placas de dos etapas
Fermentadores/uni-tanques 5BBL con certificación AS
Conjunto de transferencia de preparación y accesorios
Bomba portátil

sistema de elaboración para la venta

Construya su propio sistema de elaboración de cerveza 5BBL con el soporte del equipo técnico de YoLong Brewtech

Desde los costos de los equipos hasta el tamaño de la cervecería, los costos de construcción y las licencias, los costos operativos de la cervecería pueden variar ampliamente según su operación específica.

YoLong proporciona una sala de cocción comercial y profesional personalizada para cada cervecero que tenga más buena calidad y un diseño más profesional y un sistema de elaboración automatizado comercial de mayor automatización en todo el mundo.

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