YoLong Brewtech Kaffee-Brauhaus

YoLong Brewtech Industrial hat die Aktivitäten erweitert, um die hohe Nachfrage nach hochwertigen Kaltbrühkaffeesystemen zu decken. Wir planen, die Herstellung, Herstellung und Installation von kommerziellen und handwerklichen Kaltbrühgeräten für Kaffee zu revolutionieren.

YoLong Coffee-Sudhaus und die Kaltbrühkaffeetechnologie kann bis zu 15 Prozent mehr Kaltbrüh pro Kaffeemenge liefern. Erleben Sie kürzere Brühzeiten, intensiveren Geschmack und kompakte Geräte, die nur wenig Platz beanspruchen.

Die Begeisterung für kalten Kaffee

Cold Brew Coffee hat die Einstellung des Verbrauchers zu Kaffee verändert. Das Verfahren, mit dem die komplexen Geschmacksprofile und der niedrige Säuregehalt erhalten werden, die für kalten Kaffee kennzeichnend sind, verwendet das Rösten, Aufbrühen und Abfüllen oder Abfüllen in Fässer. Deswegen YoLong steht kurz davor, der größte Name in Deutschland zu werden Kalter Gebräukaffee.

Wenn Sie ein professioneller Kaffeeröster sind, der zusätzliche Brühgeräte als Ergänzung für Ihr Kloster haben möchte, oder ein Craft Brewer, der vorhat, Ihre Einrichtung auch für den Umgang mit Kaffee anzupassen, YoLong Brewtech hilft Ihnen gerne weiter.

Lesen Sie weiter, um weitere Informationen über unser gesamtes Sortiment an Kaltbrühkaffeeausrüstungen zu erhalten - von kompakten 1bbl-Systemen bis hin zu handelsüblichen 10bbl-Systemen, die mehr als 300 Gallonen pro Charge brühen können. YoLong Brewtech Kaltbrühkaffeeausrüstung von höchster Qualität, ideal für Ihre Expansionspläne.

YoLong + Engineering Präzision & Leidenschaft

Wenn die Bierherstellung Teil der Geschichte ist, dann schreibt die Herstellung von kalt gebrühtem Kaffee Geschichte. Die Technologie, mit der sowohl Bier als auch kalt gebrühter Kaffee hergestellt werden, ist möglicherweise dieselbe, aber in allen Ländern der Welt war Bier schon immer Teil der Kultur, während kalt gebrühter Kaffee immer noch Einzug hält. Wir möchten Sie dabei unterstützen, die Kaffeekultur einem breiteren Publikum zugänglich zu machen.

Die Kaltbrühindustrie ist auf dem Vormarsch und wandelt sich vom Mikrokosmos des Brauens in Destillierapparaten hin zu kommerziellen Großflaschen, Kegs und geschmacksverstärktem Nitro-Kaltbrüh. Bei jedem Schritt der Entwicklung von Kaltbrühkaffee sind hochwertige Geräte erforderlich, um das beste Endprodukt zu erzielen.

Aus diesem Grund YoLong Brewtech Versorgen Sie die Craft-Beer- und Kaffeeindustrie mit der Ausrüstung, die sie zum Brauen nach höchsten Spezifikationen benötigt. Jedes kalte Kaffeebrühhaus wird mit unserer jahrelangen Erfahrung, obsessiven technischen Perfektion und unserer Verpflichtung, unseren Kunden den besten Kundenservice der Welt zu bieten, hergestellt.

Die Art und Weise, wie YoLong Brewtech Kaltbrüh-Kaffeemaschinen konstruiert und konstruiert, bedeutet, dass Ihr Unternehmen auf jeder Ebene effizienter arbeitet. Sie erhalten erstklassige Geräte mit optimaler Automatisierungsfunktionalität, die den Betrieb und die Wartung vereinfachen. Jedes Stück wurde hergestellt, um Abfall zu minimieren und die Effizienz zu maximieren.

Wie verschmilzt YoLong Craft Beer & Cold Brew Coffee Engineering?

Im Kaltbrühprozess laufen die Welten von Kaffee und Craft Beer zusammen. Häufig empfindet der Verbraucher, der Craft Beer schätzt, das Gleiche für kalt gebrühten Kaffee. Man könnte sagen, dass jemand, der morgens kalt gebrühten Kaffee trinkt, abends mit 99% Wahrscheinlichkeit Craft Beer trinkt! Bistros und Restaurants drängen auf kalte Kaffeekegeratoren und Craft-Beer-Zapfhähne, um diesem wachsenden Markt gerecht zu werden.

YoLong kann die Expansionspläne bereitstellen, die Sie benötigen, um in diesen Markt einzudringen, das Know-how, das Sie für die Budgetierung und Installation benötigen, sowie die richtige Menge an Ausrüstung und Automatisierung.

Lagers und IPAs werden bei genauen Temperaturen fermentiert. Die Hopfen werden genau zum richtigen Zeitpunkt hinzugefügt, um ihr frisches Aroma zu bewahren. Dies ist ein sehr ähnlicher Vorgang, wie Kaffee bei der idealen Temperatur zur Herstellung von kaltem Brühkaffee gebrüht wird. Dieser Prozess ändert sich nicht, egal ob es sich um gerösteten und gemahlenen Kaffee oder Gerstenkorn handelt. Sie werden in der Lage sein, das beste Gebräu zu kontrollieren und zu entwickeln.

So bringen Sie Ihr Unternehmen in die gewerbliche oder handwerkliche Produktion von kalt gebrühtem Kaffee

Die Kaffeebohne ist eigentlich ein Samen der Kaffeepflanze, ähnlich einer Kirsche. Es enthält mehr als tausend chemische Verbindungen in der „Grube“, und jede Verbindung reagiert je nach der Temperatur, der sie ausgesetzt ist, unterschiedlich.

Die hohe Kunst des Röstens nutzt das so genannte Maillard-Reaktion. Dies, wenn Stärke und Zucker in komplexere Aromastoffe umgewandelt werden. Jede neue Verbindung hat ein eigenes Aroma- und Geschmacksprofil.

Diese Faktoren beeinflussen das endgültige Aroma und den Geschmack von kalt gebrühtem Kaffee:

• Herkunft der Bohnen
• Bohnenmischung
• Temperatur und Röstzeit
• Schleifgröße
• Wasserquelle
• Wassertemperatur

Wenn Sie auf dem Markt für großvolumige Kaltbrüh-Kaffeebrühsysteme sind, können Sie mit Geräten der Handelsklasse YoLong Ihr Kaltbrüh-Kaffeegeschäft auf die nächste Stufe und darüber hinaus bringen. Wir bieten sowohl dem unabhängigen Röster als auch dem Großröster umfassende Unterstützung, indem wir bei der Planung, Konstruktion, Herstellung und Installation von Anlagen für den gesamten Brauprozess behilflich sind.

Das Qualitätsversprechen von YoLong garantiert unsere Teamkompetenz, Kundenunterstützung und Gerätegarantie: Ihre Zufriedenheit mit dem abgeschlossenen Projekt ist gewährleistet.

YoLong-Systeme passen in:

• große Gewerbebetriebe
• unabhängige Handwerksröster und Brauer
• Boutique-Cafés
• Coffeeshop-Ketten
• Restaurants
• brauen Kneipen
• zimmer tippen

Unsere Ausrüstung bietet eine saubere und einfache Art des Brauens mit maßgeschneiderten Edelstahlkesseln und -tanks. Man kann sich für immer von billigen Filtern und schmutzigen Plastikeimern verabschieden. Die professionelle Ausrüstung von YoLong Brewtech erfüllt alle Ihre Brauanforderungen und hält Ihr kostbares Produkt ordentlich und sauber.

Der Kauf und die Installation eines YoLong-Kaltbrühsystems ist eine Investition, mit der Sie mehr Qualitätsprodukte herstellen und brauen können, als Sie jemals für möglich gehalten hätten. Unsere Systeme sind schneller, einfacher zu bedienen und mit der YoLong-Garantie ausgestattet.