
Unitank / Biergärtank
Ein spezieller Brewtech Unitank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Craft-Beer-Brauerei. Ein Unitank-Gärtank ist kein gewöhnlicher Biertank: Stellen Sie sich einen Unitank als Biertank vor, in dem die Magie passiert! Tankbier schmeckt fantastisch, und es ist leicht zu erkennen, warum das Brauen im Stahltank seit seiner Erfindung einen so großen Aufschwung erlebt hat.
Ein Unitank-Gärtank ist ein kombinierter Brauereitank, der sowohl als Gärtank als auch als Biertank verwendet wird und Bier im Gärtank mit CO2 karbonisieren kann. YoLong-Unitanks ermöglichen dem Brauer mithilfe eines Karbonatsteins eine schnelle Karbonisierung (in weniger als 24 Stunden). Während dieses Prozesses ist es möglich, den Druck in den Brautanks sehr genau zu überwachen.
Jeder sorgfältig gefertigte und geschweißte YoLong Unitank verfügt über Kühlmäntel, Isolierung und einen Kegelboden. Alle Schweißarbeiten erfolgen unter Schutzgasatmosphäre, mit Innen- und Außenschliff und -glättung sowie nahtlos verschweißten Kühlmänteln. YoLong fertigt nach PED- und AS1210-Zertifizierung und -Spezifikationen und stellt sicher, dass YoLong Unitank-Fermenter die gesetzlichen Bestimmungen und Anforderungen verschiedener Länder erfüllen.
Uni-Tank
5hl-Unitank
seitliche Mannöffnung
Spundventil
5 bbl einheiten
Spritzball
Probenventil
Regalarm
Normen
| Normen | Details |
|---|---|
| Kapazität | Verfügbar von 1/2 bbl bis 20 bbl |
| Material | SS 304 Konstruktion |
| Oberer Kopf | Oberer schalenförmiger Kopf mit Überdruckventil |
| Zugangspunkte | Kopfloser oder seitlicher schattenloser Schacht |
| Trockenhopfen-Portwein | Dry Hopping Port mit Kappe |
| Reinigung | Sanitär-Rotations-Sprühball |
| Isolierung | PU-Schaum isoliert |
| Karbonisierung | Carboning Stein für CO2 |
| Kühlung: | Kühlmantel am Zylinder und Konusboden |
| CIP-Montage | Seitliche CIP-Arm-Baugruppe mit Spundventil und Manometer |
| Temperaturüberwachung | Sanitär-Schutzrohr |
| Probennahme | Probenventile |
| Regalarm | Kegelregulierarm |
| Unterer Kegel | 60 Grad bis 90 Grad Kegelboden |
| Discharge | Bodenentladung |
| Beine | Vier Beine verstellbare Füße, optional für Anti-Seismik |
| Innenausstattung | Innenschalenausführung: 2B |
| Äußeres Finish | Äußeres Gehäuseende: Nr. 4 |
| Druckzertifikate | PED für 2014/68/EU, AS1210 usw. |








