YoLong automatisierte Brauereisteuerungssysteme

Es besteht eine eindeutige Korrelation zwischen der Bierqualität und dem System, das so eingerichtet ist, dass es für jede Charge genau nachgebildet wird.

Ein YoLong-Kontrollsystem ist der Schlüssel für eine garantiert gleichbleibende Bierqualität. So einfach ist das. Natürlich spielt das Fachwissen und die Überwachung des Braumeisters eine wichtige Rolle für die Brauereifunktionalität, aber ein YoLong-Steuerungssystem kann die erforderlichen Konfigurationsanforderungen und Biereigenschaften überwachen und standardisieren.

Automatisches Steuersystem (SPS) für Kleinstbrauerei

Mit der rasanten Entwicklung von Mikrobrauereiprogrammen entscheiden sich immer mehr Eigentümer für die Automatisierung ihrer Brauereien. Das von YoLong angebotene vollautomatische Steuerungssystem verfügt über fortschrittliche Funktionen und eine Programmierung, die für optimale Produktivität und minimalen manuellen Aufwand sorgen. Dies ist nur einer der Faktoren, die die Brauereibesitzer dazu veranlassen, ein vollautomatisches Steuerungssystem zu installieren:

• Arbeitsersparnis
• Einfach zu überwachen
• Einfache und intelligente Bedienung
• Einstellungsspeicher
• Konsequente Bierqualitätsgarantie

Was ist mit den Kosten eines automatischen Steuerungssystems? Dies ist ein berechtigtes Anliegen, da alles, was in eine Brauerei oder Brauereierweiterung eingebaut wird, rentabel und kostengünstig sein muss, um die anfänglichen Kosten zu rechtfertigen (ca. 17 - 25% der gesamten Einrichtungskosten der Brauerei). Kurz- und langfristig gesehen führt die Installation eines vollautomatischen Steuerungssystems in einer Brauerei zu einer verbesserten Effizienz und damit zu langfristigen Kosteneinsparungen.

Bei kurzfristigen Kostenvorhersagen spart ein vollautomatisches System zu Beginn der Produktion sofort Stromkosten (durch Überwachung der Energiekosten) und Arbeitskosten. Die Automatisierung in einer Brauerei spart dem Besitzer auch Zeit, damit er sich auf andere wichtige Aspekte des Geschäfts konzentrieren kann: Marketing, Werbung und Verkaufsförderung.

YoLong bietet ein wettbewerbsfähiges Programm, mit dem Sie als Brauer Arbeitskräfte, Nebenkosten und Produktionskosten einsparen können, während das Programm weiterhin vollständig ist Brühkontrolle aus menschlicher sicht.

Vollautomatisches Steuersystem (SPS) für große Mikrobrauereien

YoLong bietet alles, was Sie für die Automatisierung, Überwachung und Steuerung Ihrer gesamten Großbrauerei benötigen.

Vorteile:

• Reduzierung der Arbeit
• Verbesserte Bierqualität und -konsistenz
• Automatische Sudhaustemperatur, Materialfluss, Eingangskontrolle und Temperaturkontrolle Ihrer Kellertanks (Gärtank, Brite-Biertank usw.)
• Energierückgewinnung
• Systemkonfiguration für eine Verbindung zum Ethernet
• Automatischer Zugriff auf Produktions- und Anlagenkommunikation

1. TC-Steuerungssystem

YoLong perfektioniert seit über 10 Jahren die Automatisierung von Brauereien und Getränken. Unser Programmierteam hat automatische Steuerungssysteme für Effizienz und einfache Bedienung optimiert. In den letzten zehn Jahren haben wir eine hervorragende Beziehung zum Geschäftsbereich Systembetrieb von Rockwell & Siemens aufgebaut.

YoLong kann CE-, UL- und CUL-zertifizierte Schaltschränke mit elektronischen Elementen anbieten, die für Kunden auf der ganzen Welt geeignet sind. Mit unseren TC Control Systems sehen Sie den gewünschten Prozess auf einen Blick und integrieren ihn nahtlos in Ihre Produktion.

TC-Steuerung Mittel verbinden Touchscreen Steuerelemente. Das Brauereisystem wird hauptsächlich über die Touchscreen-Oberfläche gesteuert. Das Elektronik-Team von YoLong kann ein kundenspezifisches Brauereisteuerungssystem erstellen - halbautomatisch oder vollautomatisch - entsprechend den Anforderungen unserer Kunden.

Als Brauereibesitzer wissen Sie, dass CIP (Cleaning in Place) eine der schwierigsten Aufgaben ist. Die manuelle arbeitsintensive Arbeit in jeder Handwerksbrauerei kann durch die Automatisierung erheblich erleichtert werden - und die Automatisierung wird durch ein TC Control (Touchscreen) -System erleichtert. Unabhängig von der Größe und Kapazität Ihres Betriebs wird es mit einem YoLong Automated Control System reibungsloser verlaufen.

Brewhouse YoLong TC Systems Automatisierungsbereiche

• Maischewasser starten
• Vorlauf starten (Was bedeutet Vorlauf?)
• Lauter tun, um Kettle zu starten
• Spritzstart über automatisiertes Anmachwasser
• Whirlpool starten

Mit diesem automatisierten Steuerungssystem können Sie die Arbeitsbedingungen auf Ihrem Smart-Gerät überwachen, solange Sie Zugang zum Internet haben.

Überwachen:

• Druckscheiben
• Temperatur
• Kellertanks - Glykoltanks, Fermenter, Brite-Biertanks usw.

2. PC-Steuerungssystem

Die PC-Steuerung von YoLong ist ein zentrales Computersteuerungssystem, das speziell für Brauereien entwickelt wurde. Jedes System wird mit einem CE / UL / CUL-zertifizierten Schaltschrank geliefert. Die elektronischen Komponenten sind mit Setups auf der ganzen Welt kompatibel. YoLong ist stolz darauf, Programme und Software von Siemens und AB in die Entwicklung unserer kundenspezifischen PC-Steuerungssysteme zu integrieren.

Egal, ob Sie eine Handwerksbrauerei mit einer Kapazität von 30 bbl oder ein Sudhaus mit einer Kapazität von über 100 bbl haben, ein YoLong-Prozesssteuerungssystem bietet Ihnen alles, was Sie für die Automatisierung, Überwachung und Steuerung Ihrer Brauerei benötigen.

Vorteile der PC-Steuerung

• Arbeitserleichterung - sowohl am Boden als auch in Arbeitsstunden
• Verbesserte Bierqualität
• Verbesserte Kontrolle der Rezeptkonsistenz
• Automatische Temperatureinstellung, Materialfluss, Kellertanks (Gärtank, Brite-Biertank usw.)
• Abrechnung und Quittung erleichtert
• Bestellen leichter gemacht
• Optimierte und effiziente Energierückgewinnung
• Systemkonfiguration für Ethernet Link
• Echtzeitkommunikation mit anderen automatisierten Prozessgeräten

Das vollautomatische System kann mit Internet-Funktionen ausgestattet werden, einschließlich Fehlerprotokollierung, Datumsausgabe, Materialabgleich, Fernbedienung usw. (Anzeige auf Handy oder PC).