Pilotbrühausrüstung
Das Pilotbrausystem ist ein Brauereisystem wie kein anderes. Wenn Sie nach einem Pilotbrausystem zum Verkauf suchen und mehr Informationen über den Aufbau wünschen, ist die beste Art, ein Pilotbrausystem zu beschreiben, eine Mischung aus Heimbrausystem und professionellem Sudhaus.
Braumeister verwenden diese Bierherstellungsmaschine als fortschrittliches System außerhalb des Hausbrauens. Beispielsweise verwenden einige kommerzielle Brauereien ein 3-Fass-Brausystem, um neue Rezepte zu testen, und andere ziehen es vor, ein 2bbl-Brausystem zu verwenden, um Produktionszeiten zu testen. Die Suche nach einem 2-bbl-Brühsystem zum Verkauf ist jedoch nur der Anfang, um ein Pilot-Brühsystem in seiner vollen Kapazität zu nutzen.
Die YoLong-Pilotbrauanlage funktioniert genauso wie unsere Großbieranlage, außer dass die Pilotbrauanlage nur eine kleine Menge Standard-Craft-Bier produziert. Zum Beispiel ermöglicht ein 3-Fass-Brauereisystem Brauern, kleine Bierversuche für neue Bierrezeptinnovationen und Testläufe für einen größeren Betrieb durchzuführen.
Der Grund, warum Geräte wie ein 1bbl-Brausystem für das Pilotbrauen so beliebt sind, liegt darin, dass Sie, wenn Sie Ihre eigene Handwerksbrauerei haben oder sehen möchten, wie gut eine ist Neues Bierrezept probieren und verkaufen werden, ist ein Probelauf mit 3bbl Sudhaus-Brauanlagen eine gültige und praktische Methode, um Ihren Weg nach vorne zu sehen.
Mit einem Pilotbrausystem können Sie die Produktivität Ihrer Brauerei steigern, ohne das Ziel der primären Brauerei zu beeinträchtigen. Als sekundäres Brauereisystem produziert eine Pilotbrauerei eine kleine Biercharge (zwischen 1 und 3.5 Barrel Sudhausvolumen), um Ihr Flaggschiff-Gebräu zu ergänzen.
Sie werden nie wissen, dass Ihr vom Piloten gebrautes Bier möglicherweise sogar der Popularität des Flaggschiffbiers gleichkommt! Das ist die Flexibilität, die ein Pilotbrausystem dem Brauer bietet: die Möglichkeit, neue Bierrezepte zu testen, spezielle oder feierliche Biere zu erhalten; Alles ohne die Hauptproduktion von Bier zu beeinträchtigen.
3 Schiffspilot-Brauausrüstung
Craft Beer war noch nie so beliebt und viele Unternehmer gründen Brauereien, um der Nachfrage nach einzigartigen, hochwertigen Bieren gerecht zu werden. Allerdings erfordert die Gründung einer Brauerei einen erheblichen Zeit-, Geld- und Ressourcenaufwand. Für Brauanfänger oder Brauereien und Bars mit mittlerem Volumen ist ein 3-Gefäß-Pilotbrausystem oder ein 3-Barrel-Brausystem eine ausgezeichnete Wahl für Tests und Probeläufe von Bierrezepten. In diesem Artikel werden die Merkmale und Vorteile eines Pilotbrausystems mit drei Gefäßen untersucht, um angehenden Brauern eine fundierte Entscheidung zu erleichtern.
Was ist ein Pilotbrausystem mit 3 Gefäßen?
Ein Pilotbrausystem mit 3 Gefäßen ist ein kleines Brausystem, das sich perfekt für Erstbrauer oder Brauereien und Bars mit mittlerem Volumen eignet. Es ist als vielseitiges und benutzerfreundliches System konzipiert, das es Brauern ermöglicht, ihre Bierrezepte zu testen und zu verfeinern, bevor sie auf ein größeres System umsteigen.
Ein Pilotbrausystem mit drei Gefäßen besteht typischerweise aus einem Maische-/Läuterbottich, einem Brühkessel und einem Whirlpool. Es kann auch einen Heißlaugentank zum Erhitzen von Wasser und einen separaten Tank zum Speichern von Warmwasser umfassen.
Merkmale und Vorteile eines Pilotbrausystems mit 3 Gefäßen
Ein Pilotbrausystem mit 3 Gefäßen bietet viele Funktionen und Vorteile, die es zu einer attraktiven Option für Erstbrauer oder Brauereien und Bars mit mittlerem Volumen machen. Hier sind einige der wichtigsten Funktionen und Vorteile:
- Brühkessel ab 1 Bbl (Hl) erhitzen: Der Hitzebrühkessel ab 1 Bbl (Hl) ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle während des Brühvorgangs. Dies ist wichtig, um die Konsistenz und Qualität des Bieres aufrechtzuerhalten.
- Maischeläuterbottich Combi + Bk/Wp Combi Tanks: Die Maischläuterbottich-Kombi + BK/WP-Kombitanks ermöglichen ein effizientes Brauen und Reinigen. Die Kombitanks reduzieren den Platzbedarf der Anlage und erleichtern den Transport.
- Skid Compact Sudhaus mit Rollen: Das kompakte Kufenbrühhaus mit Rollen ermöglicht eine einfache Bewegung und Positionierung des Brühsystems. Dies ist besonders nützlich für kleine Brauereien oder Bars mit begrenztem Platzangebot.
- Zusätzlicher passender Heißlaugentank: Der zusätzlich angepasste Heißwassertank bietet zusätzliche Kapazität zum Erhitzen von Wasser und hilft, während des Brauvorgangs eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.
- Anti-Überkochelemente: Die Anti-Überkoch-Elemente verhindern, dass das Bier während des Brauvorgangs überkocht. Dadurch wird gewährleistet, dass das Bier nicht verunreinigt wird und der Brauprozess reibungslos abläuft.
- Füllstandsschalter schützen vor Trockenzündung: Die Niveauschalter schützen die Heizelemente vor Trockenfeuerung, die das System beschädigen und die Qualität des Bieres beeinträchtigen kann.
- Sanitäre Sprühkugel für einfache Reinigung: Die hygienische Sprühkugel ermöglicht eine einfache Reinigung und Desinfektion des Brühsystems. Dies ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Qualität und Konsistenz des Bieres.
- Rührwerk und Rechenbaugruppe erhältlich: Die Rühr- und Rechenbaugruppe ist als Option für das Brühsystem erhältlich. Sie ermöglichen eine bessere Vermischung der Zutaten und tragen dazu bei, dass das Bier gleichmäßig gebraut wird.
- Konischer Boden am Sudkessel für bessere Trubtrennung und schnelle Reinigung: Der konische Boden des Braukessels ermöglicht eine bessere Trennung des Trubs (Sediments) vom Bier. Dies führt zu einem saubereren und klareren Bier und macht die Reinigung schneller und einfacher.
- Whirlpool mit Blocker und Bodensprühkugel zur Entfernung von heißem Trub: Der Whirlpool mit Blocker und Bodensprühkugel entfernt heiße Trube aus dem Bier, was zu einem saubereren und klareren Bier führt. Dies trägt auch dazu bei, dass das Bier gleichmäßig gebraut wird.
- Optionen für digitales Bedienfeld und SPS-Touchscreen: Das digitale Bedienfeld und die SPS-Touchscreen-Optionen ermöglichen eine präzise und einfache Steuerung des Brühvorgangs. Dies ist wichtig, um die Konsistenz und Qualität des Bieres aufrechtzuerhalten.
- Pumpendurchflussmesser-Option (mit erweiterter Touchscreen-Steuerung): Die Option Pumpendurchflussmesser mit erweiterten Touchscreen-Bedienelementen ermöglicht eine präzise Steuerung der Durchflussrate des Brühvorgangs. Dies ist wichtig, um die Konsistenz und Qualität des Bieres aufrechtzuerhalten.
- Elemente im Rohr für Maischeumlaufheizung: Die Elemente im Rohr zur Maischezirkulationserwärmung sorgen für eine gleichmäßige Erwärmung während des gesamten Brauprozesses. Dies ist wichtig für die Aufrechterhaltung der Konsistenz und Qualität des Bieres.
- Kugelhähne zur präzisen Steuerung des Wasserdurchflusses: Die Kugelhähne ermöglichen eine präzise Steuerung der Durchflussmenge des im Brauprozess verwendeten Wassers. Dies ist wichtig, um die Konsistenz und Qualität des Bieres aufrechtzuerhalten.
- 3-Phasen-Stromversorgungsoption: Die 3-Phasen-Stromversorgungsoption versorgt das Brühsystem mit mehr Leistung und ermöglicht so schnellere Aufheiz- und Brühzeiten. Dies ist wichtig, um die Konsistenz und Qualität des Bieres aufrechtzuerhalten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein Pilotbrausystem mit drei Gefäßen eine ausgezeichnete Wahl für Erstbrauer oder Brauereien und Bars mit mittlerem Volumen ist. Es bietet viele Funktionen und Vorteile, die es zu einer attraktiven Option machen, darunter präzise Temperaturregelung, effizientes Brühen und Reinigen, einfache Bewegung und Positionierung, zusätzliche Kapazität zum Erhitzen von Wasser und präzise Steuerung des Brühvorgangs.
Bierfermenter von Pilotanlagen
Biergärgefäße sind eine unverzichtbare Ausrüstung in jeder Brauerei. Die Qualität der Fermentationsgefäß Die verwendeten Biere können einen erheblichen Einfluss auf die Qualität des hergestellten Bieres haben. In diesem Artikel besprechen wir die Merkmale und Vorteile der zylindrokonischen Biergärtanks von YoLong und der für Pilotanlagen konzipierten Edelstahl-Gärtanks. Diese Tanks sind mit hochgewölbten Böden, speziell angefertigten runden Körpern und Kühlmänteln ausgestattet, um die höchsten Standards der Biergärung aufrechtzuerhalten.
Übersicht über Bierfermenter der Pilotausrüstung
Gärbehälter sind ein wichtiger Bestandteil der Bierproduktionsausrüstung. Fermenter werden verwendet, um die Würze aufzubewahren und zu fermentieren. Hierbei handelt es sich um die Flüssigkeit, die beim Brauprozess gewonnen wird und schließlich zu Bier wird. Fermenter gibt es in verschiedenen Größen, Materialien und Ausführungen. Fermenter können aus Kunststoff, Edelstahl oder anderen Materialien bestehen. Sie können offen oder geschlossen, zylindrisch, konisch oder flachbodenig sein. YoLong bietet zylindrokonische und Edelstahl-Gärtanks an, die speziell für Pilotgeräte entwickelt wurden.
YoLong Zylindrokonischer Biergärtank
Die zylindrokonischen Biergärtanks von YoLong sind mit einem kegelförmigen Boden und einem Kühlmantel ausgestattet, der dazu beiträgt, während der Gärung eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Der Kühlmantel sorgt dafür, dass das Bier bei der gewünschten Temperatur vergoren wird, und der kegelförmige Boden erleichtert die Entfernung von Hefe und anderen Sedimenten vom Boden des Tanks. Diese Tanks sind in verschiedenen Größen erhältlich und werden komplett mit einem gewölbten Kopf und einem individuell angefertigten runden Körper geliefert.
Merkmale und Vorteile des zylindrokonischen Biergärtanks YoLong
- Kegelförmiger Boden zur einfachen Entfernung von Hefe und Sedimenten
- Kühlmantel zur Temperaturkontrolle während der Gärung
- Gewölbter Kopf und speziell angefertigter runder Körper
- Erhältlich in verschiedenen Größen, passend zu Ihren Bedürfnissen
- Das Schweißen erfolgt unter kontrollierter Schutzgasatmosphäre
- Innen- und Außenausführungen sind perfektioniert
- Hochwertige Kühlmäntel, die höchste Ansprüche an die Biergärung erfüllen.
Gärtank aus Edelstahl
Gärtanks aus Edelstahl sind eine weitere beliebte Option für die Pilotausrüstung. Diese Tanks sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügen über einen Kühlmantel, einen gewölbten Kopf und einen speziell angefertigten runden Körper. Der Kühlmantel sorgt dafür, dass das Bier bei der gewünschten Temperatur vergoren wird, und die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung und Wartung.
Merkmale und Vorteile eines Gärtanks aus Edelstahl
- Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
- Kühlmantel zur Temperaturkontrolle während der Gärung
- Gewölbter Kopf und speziell angefertigter runder Körper
- Erhältlich in verschiedenen Größen, passend zu Ihren Bedürfnissen
- Das Schweißen erfolgt unter kontrollierter Schutzgasatmosphäre
- Innen- und Außenausführungen sind perfektioniert
- Leicht zu reinigen und zu pflegen
Maßgeschneiderte oder vorgefertigte Pilotanlagen-Fermenter
YoLong bietet kundenspezifische oder vorgefertigte Pilotanlagen-Fermenter an, die auf Kufen für kleine Systeme unter 5 Barrel ausgelegt sind. Diese Fermenter können auf Ihre spezifischen Bedürfnisse und Anforderungen zugeschnitten werden, sodass Sie das perfekte Fermentationsgefäß für Ihre Brauerei erhalten.
Merkmale und Vorteile von kundenspezifischen oder vorgefertigten Pilotanlagen-Fermentern
- Entwickelt auf Kufen für kleine Systeme unter 5 Barrel
- Maßgeschneidert für Ihre spezifischen Bedürfnisse und Anforderungen
- Erhältlich in verschiedenen Größen und Konfigurationen
- Das Schweißen erfolgt unter kontrollierter Schutzgasatmosphäre
- Innen- und Außenausführungen sind perfektioniert
- Hochwertige Kühlmäntel, die höchste Ansprüche an die Biergärung erfüllen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wahl des Gärgefäßes entscheidend für die Qualität des in jeder Brauerei produzierten Bieres ist. Zylindrokonische Biergärtanks und Edelstahlgärtanks von YoLong sind beide ausgezeichnete Optionen für Pilotausrüstung. Sie sind mit Merkmalen wie Kühlmänteln, speziell angefertigten runden Körpern und nach oben gewölbten Köpfen ausgestattet, um sicherzustellen, dass das Bier bei der gewünschten Temperatur vergoren wird und sich die Sedimente leicht entfernen lassen. Darüber hinaus bietet YoLong kundenspezifische oder vorgefertigte Pilotanlagen-Fermenter an, die auf Ihre spezifischen Bedürfnisse und Anforderungen zugeschnitten werden können.
Durch die Investition in hochwertige Gärbehälter können Sie sicherstellen, dass Ihre Brauerei konstant hochwertiges Bier produziert. YoLong-Gärtanks werden mit präzisen Schweißtechniken und perfektionierten Innen- und Außenoberflächen hergestellt, um die höchsten Standards für die Biergärung zu erfüllen.
Zertifizierung
- Druckbehälter aus PED, AS1210
- UL / CUL / CE Schaltschranksteuerung
- Handbücher für das Brühsystem
Kundenspezifische Gestaltung
- Site-Size & Budget-freundliche kundenspezifische Ausrüstung
- Breites Spektrum an Kapazitäten und Automatisierungsstufen
- Alle Kundenanfragen sind willkommen
Produktprüfung & Herstellung
- Oberflächenpolieren & Druckprüfung
- Schweißprüfung
- Produktionsleitung
YoLong Qualitätssicherung
- Höchste Brauereiausstattung nach internationalem Standard
- Hervorragende Detaillierung und Verarbeitung
- Weltbekanntes Zubehör und Elektronik
Lieferzeit Assurance
- Ausrüstung pünktlich geliefert und installiert
- Regelmäßige Fortschrittsaktualisierungen mit detaillierten Produktbildern
- Informative Projektplanung und Berichte
Innerhalb der YoLong-Garantie
- Tank ersetzen
- Persönlicher Kundenservice
- Helfen Sie, wann immer Sie es brauchen & kostenloses Training
„Wir verwenden YoLong Sudhouse (20HL, vollautomatisiert), ihre Wasserstation, CIP und alle FVs.“
Ich hatte meine Zweifel, im Grunde genommen eine ganze Brauerei in Übersee zu bestellen, und war sehr besorgt, was wir bekommen würden, wenn 5 Lastwagen vom Hafen ankamen.
Die Ausrüstung, die wir bekommen haben, ist von hervorragender Qualität, perfekte Schweißnähte, gut poliert, verpackt und man konnte sehen, dass sie wirklich gut gepflegt wurde. Es läuft super, in 1 Jahr hatten wir null (0) Probleme, außer 2 Undichtigkeiten an den Dichtungen an den Pumpen, aber das ist normal. Die Jungs von YoLong sind auch super reaktionsschnell, wir konnten alles über Skype lösen. Die Jungs in YoLong sind super freundlich und hatten gute Kenntnisse über den Brauprozess und die Ausrüstung insgesamt. Und sie sind auch super reaktionsschnell, auch nachts, wenn ein Notfall eintritt.“
Insgesamt würde ich YoLong ohne zu zögern empfehlen.
„Wir wollten in die meisten qualitativ hochwertigen Geräte investieren, die unser Budget erlaubte. Die meisten europäischen Hersteller lagen weit über unserem Budget und wir hatten Horrorgeschichten über chinesische Hersteller gehört. Wir hatten das Glück, eine Referenz für YoLong zu bekommen und sie zu kontaktieren, um ein Angebot zu erbitten. Nach ihrer ersten Ausschreibung hatten wir viel Korrespondenz, um unsere Ausrüstung an unsere Bedürfnisse anzupassen. Die Kommunikation war einfach, und das ist bei chinesischen Herstellern selten. Sie waren in der Lage, einfache und kostengünstige Lösungen für unsere Anforderungen bereitzustellen. Sie weigern sich auch, billige und unzuverlässige Komponenten zu verwenden. Wir konnten ein robustes 4-hL-Sudhaus mit 20 Behältern entwickeln, das Biere mit einem Plato über 25 herstellen kann. YoLong ist zwar nicht das billigste, aber ein Hersteller, der Zuverlässigkeit und lebenslangen Service garantieren kann.“
„Ich kann diese Firma nur empfehlen, da ich sie und ihr Team als sehr professionell empfunden habe und die Verarbeitung erstklassig ist.
Ich würde in Zukunft trotzig bei ihnen einkaufen und jedem empfehlen, der es ernst meint mit dem Kauf hochwertiger Geräte. “
„Nach einem Jahr Recherche wurde uns Yolong Brewtech vorgeschlagen, der Service war professionell, zuverlässig und umfassend, die Fertigungsqualität tadellos. Wir hatten unseren Hersteller gefunden. Wir werden weiterhin mit Yolong Brewtech für unsere zukünftigen Projekte zusammenarbeiten'“.
„Yolong war überlegen und von Weltklasse, um die Anforderungen unserer Brauindustrie an die Herstellung von Edelstahl zu erfüllen. Ihre Kommunikation, Anleitung, ihr Fachwissen und ihre Unterstützung waren immer hervorragend, und ich bin oft überrascht von ihrer Großzügigkeit und Bereitschaft, mit kreativen Lösungen und After-Sales-Support über das hinauszugehen. Die Zusammenarbeit mit Yolong fühlt sich wie eine partnerschaftliche Zusammenarbeit an, und ich empfehle den hochwertigen Brauereihersteller auf jeden Fall und werde sie in Zukunft wieder verwenden. “
„Wir planten seit mehreren Jahren, unser Sudhaus zu modernisieren und entschieden uns für ein auf einem Skid montiertes 13HL-System mit zwei Schiffen von YoLong. Die Zusammenarbeit mit ihnen war großartig und wir freuen uns sehr, das Sudhaus in Empfang zu nehmen und mit dem Brauen zu beginnen.“
„Wir bestellten ein paar Tanks und Zubehör bei Yolong Brewtech, reagierten schnell und verstanden unsere Bedürfnisse gut. Die Produktion wurde termingerecht abgeschlossen und die Qualität war gut. Jedoch müssen auch Am wichtigsten ist, dass der Kundendienst gut war und sie in der Lage waren, Fehler zu beheben und Lösungen für die meisten Probleme anzubieten, auf die wir gestoßen sind. “
„Wir sind sehr zufrieden mit der professionellen Hilfe, die wir bei der Anpassung unseres Sudhauses erhalten haben. Schnelle Antworten und ein umfassendes Verständnis unserer Bedürfnisse. “
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