Avantages de l'utilisation d'un Hop Gun & Hop Storm

• Extraction efficace des aromatiques du dosage de houblon entre le bain à remous et le refroidisseur de moût.
• Possibilité de réduction des huiles essentielles dans le bain à remous diminué de 80% grâce aux houblons compacts.
• Profil d'arôme flexible possible en découplant le temps de contact du houblon du temps de refroidissement du moût.
• Transfert optimal des huiles essentielles de houblon dans le moût pour la saveur et les aromatiques avec une augmentation minimale de l'amertume.
• Faire des vins chauds ou infusés ou des boissons enrichies? Le pistolet à houblon peut également être utilisé pour les épices, comme la coriandre et les écorces de citron / orange.
• Compatible avec le système d'automatisation, y compris l'élimination du houblon épuisé.
• Nettoyage en ligne.
• Mises à niveau faciles disponibles pour optimiser l'arôme signature du houblon de la brasserie.
• Aromatisation de quantités partielles et essais et séquences de production possibles.

Si cet équipement essentiel semble être un excellent ajout à la configuration de votre brasserie, veuillez contacter l'équipe YoLong aujourd'hui ou envoyer un e-mail. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.