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Unitank / Tanque de fermentação de cerveja

Um tanque unitário brewtech especializado é um equipamento essencial em qualquer cervejaria artesanal. Um fermentador unitário não é um tanque de cerveja comum: pense em um tanque unitário como tanques de cerveja onde a mágica acontece! A cerveja em tanques tem um sabor incrível, e é fácil entender por que a fabricação de cerveja em tanques de aço realmente decolou desde a sua concepção.

Um fermentador unitank é um tanque de cervejaria com dupla função, usado como tanque de fermentação e tanque de cerveja brite, que pode carbonatar a cerveja com CO2 enquanto estiver dentro do fermentador unitank. Os tanques unitanks YoLong permitem que o cervejeiro carbonate a cerveja rapidamente (em menos de 24 horas) usando uma pedra de carbonatação. Durante esse processo, é possível monitorar a pressão da cabeça com precisão dentro dos tanques de fermentação.

Cada tanque unitário YoLong, meticulosamente fabricado e soldado, inclui camisas de resfriamento, isolamento e fundo cônico. Toda a soldagem é realizada sob atmosfera de gás de proteção, com retificação e alisamento interno e externo, além de camisas de resfriamento soldadas sem emendas. A YoLong fabrica de acordo com as certificações e especificações PED e AS1210, garantindo que os fermentadores de tanque unitário YoLong atendam às estipulações e requisitos governamentais de diferentes países.

Especificação

EspecificaçãoDetalhes
CapacidadeDisponível de 1/2 bbl a 20 bbl
MaterialConstrução SS 304
Cabeça SuperiorCabeça abaulada superior com válvula de alívio de pressão
Pontos de acessoManhole superior ou bueiro sem sombra lateral
Porto de lúpulo secoPorto de dry hopping com tampa
Limpeza: Bola de pulverização rotativa sanitária
IsolamentoEspuma de PU isolado
CarbonataçãoPedra de carbonatação para CO2
ResfriamentoJaqueta de resfriamento no cilindro e no fundo do cone
Assembleia CIPConjunto de braço CIP lateral com válvula de batoque e manômetro
Monitorização de temperaturaTermopares sanitários
AmostragemAmostras de válvulas
Braço de PrateleiraBraço de montagem em cone
Cone InferiorGrau 60 ao fundo do cone 90
QuitaçãoDescarga inferior
PernasPés ajustáveis ​​com quatro pés, opcionais para anti-sísmicos
Acabamento InternoAcabamento interno da carcaça: 2B
Acabamento ExternoAcabamento externo da carcaça: #4
Certificados de PressãoPED para 2014/68/UE, AS1210, etc.