Pular para trás

A Hop Back - também conhecido como wort grant ou hot wort grant - é um dispositivo e processo usado para adicionar graus de aroma e sabor de lúpulo à cerveja. Adicionando os óleos essenciais que de outra forma seriam perdidos durante o processo de fervura do lúpulo, entre o redemoinho e o resfriamento do mosto, o dispositivo de retorno permite a integração adequada dependendo da quantidade de sabor de lúpulo que a receita de cerveja requer.

O YoLong Hop Backs foi projetado para ser altamente eficiente na transmissão de aromas de lúpulo para a cerveja. A extração do lúpulo é simples devido à montagem interna do filtro / peneira, que também facilita a obtenção do nível exato de IBU (Unidades Internacionais de Amargura). Nenhuma microcervejaria ou cervejaria comercial seria sem um salto para trás.

Especificações

Tampa removível superior
CIP sanitário
Fundo falso removível para filtrar o lúpulo
Pernas montadas com rodas
Acessórios acessórios e válvulas
Superfície interna e externa #4
Faixa de volume de 20L-500L