Operando um tanque de Brite

O melhor conselho para qualquer cervejeiro iniciante sobre como operar um tanque de maturação é verificar os níveis de CO₂ _diariamente . Essa é a melhor maneira de verificar se alguma válvula, como a de alívio de pressão, está vazando. Mantendo um nível constante de pressão de CO₂ _no espaço livre da cerveja, os níveis de carbonatação da cerveja não se alterarão.

Se você está preocupado com o constante monitoramento e verificação que precisa fazer na configuração da sua cervejaria, a YoLong terá prazer em discutir como melhorar isso integrando sistemas semi ou totalmente automáticos ao seu equipamento. A automação economiza tempo e aborrecimentos.