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Como funcionam o Yolong Hop Gun e o Hop Storm?
YoLong Hop Storm : Utilizando altos níveis de eficiência na lupulagem a seco com a dupla funcionalidade do tanque CIP para limpeza completa.
Hop Gun : Também chamado de canhão de lúpulo no ramo cervejeiro, o hop gun é um equipamento que proporciona o sistema de lupulagem a frio mais eficaz, necessário para que a cerveja se mantenha fresca por mais tempo e para conferir o sabor aromático do lúpulo à bebida.
O processo é simples. Você carrega a Hop Gun com os pellets de lúpulo e o CO2 . A Hop Gun utiliza a tecnologia de dupla hélice para criar uma rajada de ar que dissolve os pellets e, simultaneamente, faz o lúpulo circular pelo recipiente.
