Welke capaciteit moet een Brite-tank hebben?

De capaciteit en het aantal brite-tanks zijn afhankelijk van het verwachte aantal vaten dat de brouwerij naar verwachting zal hebben. Het bier wordt meestal gefermenteerd en gerijpt in een conische tank. Vervolgens wordt een centrifuge gebruikt voordat het bier in de brite-tank wordt gefilterd. Het is mogelijk voor een brouwerijopstelling om een ​​grote brite-tank of meerdere middelgrote heldere tanks te hebben. Het hangt allemaal af van welk brouwerijontwerp en -ontwerp het beste is voor uw site.