Waterreservoir
Warme en koude dranktanks zijn essentiële onderdelen van een brouwsysteem, omdat ze ervoor zorgen dat de juiste hoeveelheid water, de juiste temperatuur en hoeveelheid beschikbaar is ter ondersteuning van het brouwproces. De juiste afmetingen van deze tanks zijn cruciaal voor het behoud van de efficiëntie en het voldoen aan de eisen van de brouwerij.
Bij YoLong Brewtech worden de tanks voor sterke drank gedimensioneerd op basis van de capaciteit en operationele vereisten van de brouwerij. Zowel warme als koude tanks voor sterke drank zijn ontworpen met geïntegreerde kleppen, waardoor recirculatie, verwarming en levering van de inhoud mogelijk zijn zonder de platformopstelling te verlaten. Bovendien kunnen deze tanks worden ingesteld om automatisch de juiste temperaturen te behouden, wat zorgt voor een nauwkeurige controle tijdens het hele brouwproces.
Een efficiënte optie is om de tanks voor warme en koude dranken rechtstreeks naar de brouwerij te leiden. RVS-leidingen verbeteren de reinheid en efficiëntie aanzienlijk in vergelijking met flexibele slangen. Door uw installatie rechtstreeks aan te leggen, hoeft u het platform minder vaak te verlaten om de temperatuur aan te passen of water bij te vullen, wat de processen stroomlijnt en de productiviteit verhoogt.
Hot Liquor Tanks voor geavanceerde Home Brew-systemen
Hot Liquor Tanks of HLT worden gebruikt door geavanceerde thuisbrouwers om de staking te verwarmen (water eerst gemengd met het graan bij het begin van het stampen) en spurewater (toegevoegd aan de puree om suikers te extraheren die zijn omgezet uit het graanzetmeel). De naam "Hot Liquor Tank" is geen echte weergave van de HLT-functie; het bevat nooit iets dat lijkt op alcohol of zoete wort. Een HLT is eigenlijk een warmwatertank.
Hot Liquor Tanks hebben een zeer eenvoudige functie omdat het de container is waarin het brouwwater wordt verwarmd tot een geschikte temperatuur voor de puree. Als uw recept brouwzouten vereist, worden deze toegevoegd aan het bronwater in de HLT.
Waarom hebben brouwerijen een hete drank tank nodig?
HLT is een essentieel onderdeel van een grootschalige brouwerij, hoewel er verschillende methoden zijn om water te verwarmen voor kleinschalige opstellingen. Een Hot Liquor Tank is een afzonderlijk geïsoleerd vat dat wordt gebruikt voor verschillende fasen in het brouwproces.
Een HLT maakt het brouwen sneller
Een hete-liquidtank (HLT) is een essentieel onderdeel van de brouwapparatuur en wordt voornamelijk gebruikt voor de levering van heet water tijdens het brouw- en reinigingsproces. Door een HLT te gebruiken, kunnen brouwers hun processen aanzienlijk stroomlijnen en een hogere efficiëntie bereiken.
Een van de meest nuttige eigenschappen van een HLT is dat brouwers de spargingsnelheid nauwkeurig kunnen regelen, wat cruciaal is voor het bereiken van de perfecte OG. OG, of Original Gravity, verwijst naar de initiële hoeveelheid vaste stof in het wort vóór de fermentatie begint. Deze maatstaf is essentieel voor het bepalen van het potentiële alcoholpercentage van het resulterende bier.
Bij YoLong Brewtech zijn onze HLT's ontworpen met precisie en functionaliteit in gedachten. Elke HLT is uitgerust met een kegelvormige kop en heeft een body met een vloeiende ronde vorm en afwerking. Het lasproces vindt plaats onder een beschermende gasatmosfeer, waardoor zowel de binnen- als de buitenkant goed geslepen zijn voor optimale reinheid en duurzaamheid.
verwarmde Methoden
De warmwatertank kan worden verwarmd door elektriciteit, gas en stoom voor verschillende vereisten.
| Specificaties | Details |
|---|---|
| Hefvermogen | Beschikbaar van ½ vat tot 200 vaten |
| Materiaal | SS 304-constructie |
| Access Point | Top mangalaan |
| Reiniging | Sanitaire roterende sproeibol |
| Overflow | Overloopbuis |
| Isolatie | Minerale wol geïsoleerd |
| Temperatuur Monitoring | Sanitaire thermowell |
| Ontlading | Bodemlossing |
| Benen | Vier poten met verstelbare poten (optioneel voor anti-seismisch) |
| Interne afwerking | Binnenschaal: 2B |
| Externe afwerking | Buitenschaal gepolijst #4 |
| Verwarmingsopties | Stoom, elektrisch en direct vuur (optioneel) |