YoLong geautomatiseerde brouwerijbesturingssystemen
Er is een duidelijke correlatie tussen de kwaliteit van bier en het systeem dat is ingesteld om het voor elke batch nauwkeurig te repliceren.
Een YoLong-besturingssysteem is de sleutel tot gegarandeerde consistente bierkwaliteit. Zo simpel is het. Natuurlijk speelt de expertise en het toezicht van de brouwmeester een belangrijke rol in de functionaliteit van de brouwerij, maar een YoLong-besturingssysteem kan controleren en standaardiseren volgens de noodzakelijke configuratievereisten en bierkenmerken.
De reden waarom onze geautomatiseerde controlesystemen als de beste ter wereld worden beschouwd, is vanwege twee belangrijke factoren:
- YoLong's toegewijde professionele elektronische ontwerp- en compilatieteam
- YoLong's kosteneffectieve interne integratie van brouwerijapparatuur en automatisering
Deze onverslaanbare combinatie produceert individuele besturingssystemen gebaseerd op Siemens-, AB- en Omron-technologieën met certificering van CE / UL / CUL certificeringsnormen.

YoLong Brewhouse-bedieningspaneel
Semi-automatisch controlesysteem (temperatuurregelaar)
Het YoLong semi-automatische besturingssysteem is te vinden in microbrouwerijen, nano-brouwerijen, boerderij- en cottage-industrie brouwerijen en brouwerijen over de hele wereld. Dit komt omdat een semi-automatisch controlesysteem bij uitstek geschikt is voor kleinschalige, kleine capaciteit brouwerijoutput.
Het ontwerpteam van het YoLong semi-automatische besturingssysteem heeft meer dan 15 jaar ervaring in het samenstellen van geautomatiseerde systemen die de functionaliteit van kleinschalige brouwerijen verbeteren. Door bepaalde fasen van het brouwproces te automatiseren, is het niet langer nodig om toezicht te houden op elke productiefase of extra personeel aan te nemen.
Het semi-automatische besturingssysteem is geïntegreerd met de handmatige materiaalstroom en temperatuurinstelling van de brouwerij en keldertanks. Het semi-automatische controlesysteem, als onderdeel van een nieuwe kleinschalige brouwerijopstelling, vertegenwoordigt ongeveer 10 - 15% van de totale kosten. Een controlesysteem bespaart de brouwerij echter extra kosten zodra de productie begint - veel hoger dan die van uw initiële uitgaven.

Brewhouse-temperatuurregelkast
Brewhouse kast functie:
- Temperatuurweergave van inlaat voor heet water, gemengd water en gekoelde wort
- Stromingsmeter voor gemengd water.
- Temperatuurweergave en automatische / handmatige bediening voor MLT & KWP
- VFD-regeling voor wortpompen en hark
- Noodstop en alarm

Kast temperatuurregelkast
Kelder kast functie:
- Temperatuurweergave en automatische regeling voor keldertanks
- Niveauweergave voor brite biertanks (optioneel)
- Glycol tank temperatuurweergave en automatische controle
- Glycolpomp UIT / handmatig / automatisch
- Werkingsstatus koelmachine
Automatic Control System (PLC) voor kleine brouwerijbrouwerij
Met de snelle ontwikkeling van microbrouwerijprogramma's kiezen meer eigenaren ervoor om hun brouwerijen te automatiseren. Het volledig automatische besturingssysteem dat YoLong biedt, heeft geavanceerde functies en programmering gecreëerd voor optimale productiviteit en minimale handarbeid. Dit is slechts een van de factoren die brouwerijbezitters beïnvloeden om een volledig automatisch controlesysteem te installeren:
- Arbeidsbesparing
- Eenvoudig te controleren
- Eenvoudige, slimme bediening
- Instellingen geheugen
- Consistente bierkwaliteitsgarantie
Hoe zit het met de kosten van een automatisch controlesysteem? Dit is een terechte zorg, omdat alles geïnstalleerd in een brouwerij of brouwerijuitbreiding levensvatbaar en kosteneffectief moet zijn om de initiële kosten te rechtvaardigen (ongeveer 17 - 25% van de volledige installatiekosten van de brouwerij). Op de korte en lange termijn kostenbesparende prognoses leidt de installatie van een volledig geautomatiseerd controlesysteem in een brouwerij tot een verbeterde efficiëntie waardoor kostenbesparingen op de lange termijn ontstaan.
Voor kostenprognoses op korte termijn bespaart een volledig geautomatiseerd systeem bij de start van de productie onmiddellijk op de kosten van nutsvoorzieningen (door energie te monitoren) en arbeidskosten. Automatisering in een brouwerij maakt ook de tijd van de eigenaar vrij, zodat zij zich kunnen concentreren op andere belangrijke aspecten van het bedrijf: marketing, promotie en reclame.
YoLong biedt een concurrerend programma om u, de brouwer, in staat te stellen te besparen op arbeids-, nuts- en productiekosten en toch volledig te blijven brouw controle vanuit een menselijk perspectief.

PLC Brewhouse-paneel
Brewhouse kast functie:
- Alle temperatuur digitale display en automatische controle
- Watermengstation voor het instellen van temperatuur en het meten van het vulvolume voor het vullen van MLT-water en het vullen van het sproeiwat
- Tankverlichting AAN / UIT
- Pumps anti-slipbescherming
- VFD-regeling voor alle pompen (aandrijving met variabele snelheid)
- Automatische materiaalstroom
- Motor voor hark AAN / UIT & VFD-regeling voor harksnelheid
- Waterkoker Anti-schuim (overloop) bescherming
- Alarmzoemerfunctie

PLC kelderpaneel
Kelderkastfunctie:
- Digitale weergavetemperatuur in keldertanks
- Temperatuur automatische regeling in CLT
- Automatische temperatuurregeling in vijf fasen in fermentoren (vijf fasen voor temperatuurstijging en bewaring voor ander bier)
- Automatische temperatuurregeling in BBT's
- Alarmzoemerfunctie
Volledig automatisch regelsysteem (PLC) voor microbrouwerij met grote hoeveelheden
YoLong biedt alles wat u nodig hebt voor de automatisering, monitoring en controle van uw volledige grootschalige brouwerij.
Voordelen:
- Vermindering van arbeid
- Verbeterde bierkwaliteit en consistentie
- Automatische brouwhuistemperatuur, materiaalstroom, ontvangstcontrole en temperatuurregeling van uw keldertanks (gistingstank, brite-biertank, enz.)
- Energy Recovery
- Systeemconfiguratie voor een link naar ethernet
- Automatische toegang tot productie- en apparatuurcommunicatie
1. TC-regelsysteem
YoLong perfectioneert al meer dan 10 jaar de automatisering van brouwerijen en dranken. Ons programmeerteam heeft automatische controlesystemen gestroomlijnd voor efficiëntie en eenvoudige bediening. In de afgelopen tien jaar hebben we een uitstekende relatie opgebouwd met de divisie Rockwell & Siemens systems operation.
YoLong biedt CE-, UL- en CUL-gecertificeerde schakelkasten met elektronische elementen die geschikt zijn voor klanten over de hele wereld. Met onze TC-besturingssystemen kunt u het vereiste proces in één oogopslag zien en naadloos in uw productie integreren.
TC-besturing middel Touchscreen Controls. Het brouwersysteem wordt hoofdzakelijk bestuurd via de touchscreeninterface. Het YoLong-elektronicateam kan een op maat ontworpen brouwerijbesturingssysteem maken - semi-automatisch of volledig automatisch - volgens de eisen van onze klant.
Als eigenaar van een brouwerij weet u dat een van de moeilijkste taken CIP (Cleaning in Place) is. Handmatig arbeidsintensief werk in elke ambachtelijke brouwerij kan aanzienlijk worden verlicht door automatisering - en automatisering wordt eenvoudiger gemaakt met een TC Control (touchscreen) -systeem. Ongeacht de grootte en capaciteit van uw bedrijf, het gaat soepeler met een YoLong geautomatiseerd besturingssysteem.
Brewhouse YoLong TC Systems Automation-gebieden
- Brij water start
- Vorlauf beginnen (Wat betekent Vorlauf?)
- Lauter tun naar waterkoker start
- Spuitstart via geautomatiseerd mengwater
- Whirlpool starten
Met dit geautomatiseerde controlesysteem kunt u de werkomstandigheden op uw smartapparaat bewaken zolang u toegang hebt tot internet.
Monitor:
- Druk
- Temperatuur
- Kelderreservoirs - glycoltank, gisters, brite-biertanks, enz.
2. PC-besturingssysteem
YoLong's PC Control is een gecentraliseerd computerbesturingssysteem dat speciaal is ontwikkeld voor brouwerijen. Elk systeem wordt geleverd met CE / UL / CUL gecertificeerde schakelkast; de elektronische componenten zijn compatibel met opstellingen overal ter wereld. YoLong is er trots op Siemens en AB-programma's en software te integreren in de ontwikkeling van onze aangepaste pc-besturingssystemen.
Of u nu een ambachtelijke brouwerij met een capaciteit van 30 bbl hebt of een brouwerij met een capaciteit van meer dan 100 bbl, een YoLong Process Control System biedt u alles wat u nodig hebt voor de automatisering, monitoring en controle over uw brouwerij.
Voordelen van pc-besturing
- Arbeidsbeperking - zowel op de vloer als tijdens de personeelsuren
- Verbeterde kwaliteit van bier
- Verbeterde controle van receptconsistentie
- Automatische temperatuurinstellingen, materiaalstroom, keldertanks (gistingstank, brite biertank, enz.)
- Facturering en bonnen eenvoudiger gemaakt
- Bestellen eenvoudiger gemaakt
- Gestroomlijnde en efficiënte energieterugwinning
- Systeemconfiguratie voor Ethernet Link
- Realtime communicatie met andere geautomatiseerde procesapparatuur

Groot zetsysteem. Volledig automatische Brewhouse-bediening

Groot bereidingssysteem_Full automatisch Kelderbediening
Volledig automatisch systeem kan worden uitgerust met internetfuncties, inclusief foutenlogboek, datumuitvoer, materiaalvergelijking, afstandsbediening enz. (Weergave op mobiele telefoon of pc).

Ontwerpconceptie
