Spring terug

Een Hop Back - ook bekend als een worttoelage of hete worttoelage - is een apparaat en proces dat wordt gebruikt om graden van hoppig aroma en smaak aan het bier toe te voegen. Door de essentiële oliën toe te voegen die anders verloren zouden zijn gegaan tijdens het koken van de hop, tussen de whirlpool en de wortkoeling, zorgt het hopback-apparaat voor een adequate integratie, afhankelijk van de hoeveelheid hopsmaak die het bierrecept nodig heeft.

YoLong Hop Backs zijn ontworpen om zeer efficiënt hoparomaten aan bier te geven. De extractie van de hop is eenvoudig vanwege de filter / zeef binnenin die ook het verkrijgen van het exacte niveau van IBU (International Bitterness Units) vergemakkelijkt. Geen serieuze microbrouwerij of commerciële brouwerij zou zonder een hopback zijn.

Specificaties

Afneembaar deksel bovenaan
Geschikt voor Sanitair CIP
Verwijderbare valse bodem voor het filteren van hop
Gemonteerde poten met wielen
Toebehoren fittings en kleppen
Binnen- en buitenkant #4 oppervlaktepolijsten
Volumebereik van 20L-500L