gisttank

Gisttank

De groei van gist in een brouwerij heeft een diepgaand effect op de uiteindelijke kwaliteit van het bier, evenals het aroma en de smaak. Om de beste procesefficiëntie te creëren, moeten brouwers een redelijk begrip hebben van alle factoren die bijdragen aan de groei van gist in de vergister. Een YoLong-plant voor het vermeerderen van gist, om de levensvatbaarheid en vitaliteit van de gist tijdens de vermeerdering te maximaliseren, is de beste plaats om te beginnen.

YoLong-gistvoortplantingssystemen

Bij YoLong ontwerpen we onze gistpropagatieapparatuur onder strikte steriele omstandigheden. Dit is noodzakelijk voor het onderhoud van gecontroleerde gisttoevoer en -vernieuwing. YoLong gistpropagatiesystemen kunnen worden aangepast aan de giststam die u gebruikt. Er is een selectie van enkele of meerdere vaten, afhankelijk van welke giststam moet worden geïntroduceerd.

Gisttank

YoLong biedt een zeer efficiënte gistpropagatietank voor gistvermeerdering. De gistpropagatietank bestaat uit een cilinder en een conische bodem, is geïsoleerd en gelast en heeft een koel- en verwarmingsmantel. De gistpomp kan worden gebruikt met ons CIP-systeem, perfect voor uw ambachtelijke of thuisbrouwerij.

Specificaties

Specificatie ItemDetails / BeschrijvingAanvullende opmerkingen
Afwerking binnenoppervlakSpiegelpolijsten, geen dode hoeken bij het schoonmakenZorgt voor een hygiënische werking
HefvermogenVan 1 BBL tot 50 BBLDiverse maten beschikbaar
BouwmateriaalRoestvrij staal 304 (SS 304)Duurzaam en corrosiebestendig
ToptoegangTopdrukmanwayVoor gemakkelijke toegang en drukbeheer
Cleaning SystemEén roterende sproeibol aangesloten op CIP-buisEfficiënte interne reiniging
BemonsteringsklepAseptisch bemonsteringsventielVoor steriele monsterafname
IsolatiePU-schuimisolatieHandhaaft temperatuurstabiliteit
Koeling en verwarmingTwee dimpel jassen voor koelen en verwarmenMaakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk
BenenVier verstelbare potenVoor stabiele plaatsing en nivellering