Commerciële brouwerij / ambachtelijke brouwerij / microbrouwerij / nanobrouwerij

Het is belangrijk voor de meerderheid van de consumenten van kwaliteitsbier wat voor ambachtelijk bier ze drinken en waar het vandaan komt. Het is gemakkelijk om het verschil te weten tussen de grootte van de brouwerij die het bier of de drank produceerde, afhankelijk van de beschrijving. Door de jaren heen heeft de diversificatie van de bierproductiemarkt ertoe geleid dat het woord 'brouwerij' is gesegmenteerd in verschillende brouwerijgroottes en -capaciteiten. Elk type brouwerij kan een unieke bierdrinkervaring opleveren.