BIERCULTUUR

YoLong bestudeert altijd het geavanceerde ambachtelijke bier en breidt de biercultuur uit door ons eigen bierlaboratorium, dat tot doel heeft verschillende en speciale bieren te brouwen en de bierrecepten te voltooien. En de biercultuur is altijd een goed onderwerp voor bierliefhebbers en brouwers. Hier zullen we enkele bierstijlen bijwerken die door YoLong worden gebrouwen. We verwelkomen u graag met ons communiceren.

Er zijn veel soorten bier over de hele wereld, maar ook enkele hoofdsoorten, wat de goedkeuring is voor de meeste bierliefhebbers. Meestal wordt bier verdeeld in drie soorten volgens de gist-fermentatiepositie in de vergister.

Bier van hoge gisting-Ale

-Pale ale: zacht en evenwichtig.

-Brown Ale: bitter en sterk

-Porter: zwart en soepel

-Stout: sterke smaak

-Warmebier: lichte gunst, zweet in het midden,

-Pilner, populair en veranderlijk

-Zonder bier: beetje zuur

-Lambic

Ondergisting - pils

-Veel onder de oceaan gezien in industrieel bier

-Dark Lager: staat bekend als black beer