高品質の蒸留設備

蒸留設備

YoLong 蒸留所設備情報ページにアクセスいただきありがとうございます。蒸留に関しては、毎回完璧に確実に作業を完了するために信頼できる最高品質の製品が必要であることを当社は理解しています。YoLong では、お客様がいつまでも信頼できる蒸留設備の開発に注力しています。美しく丁寧な製作、役立つカスタム設計、簡単な設置、そして「いつでもお客様のために」というカスタマー サービスという当社の独自の組み合わせにより、当社はマイクロ蒸留所やクラフト蒸留所、家庭用蒸留器キット、商業用蒸留器の頼りになるメーカーとなり、世界中どこにでもお届けしています。

当社の目標は、競合他社よりも手頃な価格で、高品質で機能的な蒸留設備を提供することです。世界クラスの製品の専門メーカーとして、YoLong は 15 年近くにわたり、専門的な醸造所および飲料設備の製造、設置、アップグレードを専門としてきました。銅やステンレス製のカスタム容器などの準備は、長年にわたり当社が得意とする分野であり、現在では蒸留設備の製造も当社の高級製品在庫に加えています。

銅製醸造設備の名工として認められている当社は、最高の蒸留設備を作るために必要な美しい銅細工の生産に着手するのに最適な立場にあります。蒸留設備は銅とステンレス鋼で作られているため、当社は完璧に機能するだけでなく見た目も素晴らしい蒸留設備を製造できる最適な立場にあります。

YoLongは、銅加工において豊富な経験を持つ生産者として世界的に知られています。だからこそ、YoLongのカスタムメイドの高品質クラフト蒸留装置は、お客様の事業を他社との差別化に確実に貢献します。

私たちの使命は、生産だけでなく、革新と改善を続けることです。YoLongのプレミアムグレードの蒸留設備とアクセサリーは、世界中の多くの醸造所に選ばれています。これは、YoLongがお客様にとって最高のプランニング、設計、製造、管理リソースであり、それぞれのユニークな醸造プロジェクトを常にシームレスに成功へと導くことを誇りに思っているからです。

まだポット

ポットスチルは、世界で最も人気のある多くのスピリッツの製造に使用されています。シングルモルトスコッチ、コニャック、ラム、メスカルがなければ、国際的かつ伝統的なスピリッツ産業はどうなるでしょうか?ポットスチルは、あらゆる伝統的なバッチ蒸留の基盤として不可欠です。バッチ蒸留とは?このプロセスでは、一定量の液体をスチルポットに投入し、蒸留器でスピリッツを蒸留します。その後、残った澱を捨て、スチルを洗浄し、プロセス全体を新たに開始します。

ポットスチルの機能は、当然のことながら、ポット自体の内部から始まります。ポットは、残りの部品が取り付けられる大きな桶のようなベースです。ここから、蒸留される液体が変化の旅を始めます。ポットは、さまざまな方法で加熱できます。これには、ポットの外壁に敷かれた蒸気ジャケットや、ポット自体の内部にある蒸気コイルが含まれます。

ポットスチルには通常、次の付属品が付属しています。

  • 撹拌機付きモーター
  • 上部ガラスマンウェイ
  • 安全弁
  • 圧力計
  • 温度計
  • CIPボール
  • 還流入口
  • バタフライバルブ等を備えた出口
まだポット
まだポット

蒸留所設備アクセサリー

ラインアームの長さ、直径、角度によって、蒸気とスワンネックによってウイスキーなどの蒸留酒の特性がどれだけ早く形成されるかが決まります。

蒸留中、この蒸気はポットスチルの上部にあるスワンネックを通って上昇し、ラインアームを通って下降します。その後、凝縮器を通過して冷却され、元の液体よりもアルコール濃度の高い蒸留液が生成されます。

蒸留塔は、液体混合物を蒸留し、揮発性の違いに基づいて混合物を構成成分または留分に分離するために不可欠な装置です。蒸留塔の目的は、互いに溶解する2つ以上の溶液を含む化合物を、それぞれの沸点の違いによって分離することです。

蒸気はカラム内のバブル キャップと接触し、これにより蒸気は液体に戻ります。液体はカラムを通って滴り落ち、最終的にキャップとプレートを通って再び上昇します。各プレートには、赤銅製のバブル キャップと 1 つのサイト グラス、CIP ボール、排出バルブなどが含まれています。

デフレグメーターは、多成分蒸気流を部分的に凝縮させるための装置です。蒸気流は垂直に上昇し、凝縮液(凝縮蒸気)は重力の影響を受けて下方に流れます。

蒸留塔の上部にあるチューブ型熱交換器デフレグメーターは、冷却水の入口と出口、上部にサーモウェルを備え、蒸留物をボイラーへ送り返します。

熱い蒸気は上から縦樋に入り、縦樋の底から出て、上方に上昇し、植物のトレイを通過して、上部の水平管から出ていきます。

ジン バスケットを使用すると、蒸気経路に植物を追加して、非常にクリーンで最高級の最終製品を作ることができます。

蒸留器のパロットは、凝縮器と集液容器の間に接続されます。これにより、蒸留液は集液容器へ向かう途中でパロットを通過できます。パロット出口が便利なのは、パロット内にアルコールメーターが内蔵されているからです。つまり、蒸留プロセス中にアルコール度数をリアルタイムで測定できます。YoLongでは、お客様のご要望に合わせて、カスタム設計・カスタム形状のパロット出口を承っております。

蒸留設備と併用するサポートフレームと貯蔵タンクをご注文に追加できます。標準のカラムサポートでは、その他の機能は提供されません。より多くの機能をサポートする必要がある場合は、タンクタイプサポートをカスタマイズできます。例えば、カラムの底部にCIPタンクとして、またはコンデンサーの底部にスピリットタンクとして設置できます。スピリットタンク内に2つの小型貯蔵タンクを組み込むことも可能です。これにより、ヘッド、ハート、テールの3つの貯蔵タンクが使用可能になります。

蒸留所設備アクセサリー