ユニタンク / ビール発酵タンク

専門のブリューテック・ユニタンクは、あらゆるクラフトビール醸造所にとって欠かせない設備です。ユニタンク発酵槽は、ただのビールタンクではありません。ユニタンクは、まさに魔法が起こるビールタンクです！タンクビールの味は格別で、スチールタンク醸造が誕生して以来、急速に普及してきた理由も容易に理解できます。

ユニタンク発酵槽は、発酵タンクとブリットビールタンクの両方の用途を持つ複合醸造タンクです。ユニタンク発酵槽内では、CO2を用いてビールを炭酸化することができます。YoLongユニタンクは、炭酸石を使用することで、醸造者がビールを迅速に（24時間以内に）炭酸化することを可能にします。このプロセス中、醸造タンク内のヘッド圧を非常に正確に監視することが可能です。

YoLongユニタンクは、細部までこだわり、溶接され、冷却ジャケット、断熱材、そしてコーン底を備えています。溶接はすべて保護ガス雰囲気下で行われ、内外面の研磨と平滑化に加え、冷却ジャケットはシームレスに溶接されています。YoLongはPEDおよびAS1210の認証と仕様に基づいて製造しており、YoLongユニタンク発酵槽が各国の政府規制と要件を満たしていることを保証しています。