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ホップ バック (麦汁グラントまたはホット 麦汁グラントとも呼ばれる) は、ビールにホップの香りと風味を加えるために使用される装置およびプロセスです。ホップの沸騰プロセス中に失われるはずだったエッセンシャル オイルを、渦流と麦汁の冷却の間に追加することで、ホップ バック デバイスは、ビールのレシピに必要なホップの風味の量に応じて適切な統合を可能にします。

YoLong ホップ バックは、ビールにホップの香りを非常に効率的に与えるように設計されています。フィルター/ふるいが内部に組み込んであるため、ホップの抽出が簡単で、IBU (国際苦味単位) の正確なレベルも簡単に取得できます。本格的な地ビール醸造所や商業ビール醸造所には、ホップ バックが欠かせません。

技術仕様

取り外し可能な上部蓋
衛生的なCIP対応
ホップを濾過するための取り外し可能な偽底
車輪付きの脚を取り付け
付属品継手およびバルブ
内側と外側の#4表面研磨
容量範囲20L～500L