Бак для воды
Баки для горячей и холодной воды являются важнейшими компонентами пивоваренной системы, поскольку они обеспечивают наличие необходимого количества воды нужной температуры и в нужном количестве для обеспечения процесса пивоварения. Правильный выбор размера этих баков критически важен для поддержания эффективности и удовлетворения потребностей пивоварни.
В компании YoLong Brewtech размеры ёмкостей для ликёра подбираются в соответствии с производительностью пивоварни и эксплуатационными требованиями. Как ёмкости для горячего, так и для холодного ликёра оснащены встроенными клапанами, что позволяет осуществлять рециркуляцию, нагрев и подачу содержимого, не покидая платформу. Кроме того, эти ёмкости можно настроить на автоматическое поддержание нужной температуры, обеспечивая точный контроль на протяжении всего процесса варки.
Эффективным вариантом является жёсткая прокладка труб от резервуаров для горячей и холодной воды непосредственно к пивоварне. Трубы из нержавеющей стали (SS) значительно повышают чистоту и эффективность по сравнению с гибкими шлангами. Благодаря жёсткой прокладке труб вам меньше придётся покидать установку для регулировки температуры или добавления воды, что оптимизирует работу и повышает производительность.
Горячие ликерные баки для продвинутых систем домашнего приготовления
Емкости для горячего ликера или HLT используются опытными домашними пивоварами для разогрева забастовки (вода, сначала смешанная с зерном в начале затирания) и разбрызгивания воды (добавляемой в затор для извлечения сахаров, преобразованных из зернового крахмала). Название «Hot Liquor Tank» не является истинным представлением функции HLT; в нем никогда нет ничего похожего на алкоголь или сладкое сусло. HLT - это резервуар с горячей водой.
Емкости для горячего ликера имеют очень простую функцию, так как это контейнер, в котором вода для варки нагревается до подходящей температуры для затора. Если ваш рецепт требует варки солей, они добавляются в исходную воду в HLT.
Зачем пивоваренным заводам нужен горячий бак для ликера?
HLT является неотъемлемой частью крупномасштабного пивоваренного завода, хотя есть несколько способов подогрева воды для небольших установок. Резервуар для горячего ликера - это сосуд с изолированной изоляцией, используемый для нескольких этапов процесса варки.
HLT ускоряет процесс варки
Бак для горячей воды (БГТ) — важнейшая часть пивоваренного оборудования, используемая в основном для подачи горячей воды во время варки и очистки. Используя БГТ, пивовары могут значительно оптимизировать свой производственный процесс и повысить эффективность.
Одна из самых полезных функций HLT — это возможность пивоваров точно контролировать скорость промывки, что критически важно для достижения идеальной начальной плотности (OG). Начальная плотность (OG) — это начальное содержание сухих веществ в сусле перед началом брожения. Этот показатель важен для определения потенциального содержания алкоголя в готовом пиве.
В YoLong Brewtech наши HLT-трубы разработаны с учётом точности и функциональности. Каждая HLT оснащена конической головкой и имеет плавно закруглённый корпус. Сварка проводится в защитной газовой среде, что гарантирует надлежащую шлифовку как внутренних, так и внешних поверхностей для оптимальной чистоты и долговечности.
нагретый методы
Бак для хранения горячей воды может нагреваться электричеством, газом и паром для различных нужд.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Вместимость | Доступно от ½ барреля до 200 баррелей. |
| Материал | Конструкция SS 304 |
| Точка доступа | Лучшие путевые расходы |
| Очистку: | Санитарный ротационный распылительный бал |
| перелив | Трубка перелива |
| Изоляция | Утеплитель из минеральной ваты |
| Контроль температуры | Санитарная защитная гильза |
| разрядка | Нижний разряд |
| Наследие | ������ ����� � ������������� ������� (����� ��� ��������) |
| Внутренняя отделка | Внутренняя оболочка: 2B |
| Внешняя отделка | Внешняя оболочка полированная #4 |
| Варианты отопления | Паровой, электрический и прямой огонь (по желанию) |