Штабелируемые резервуары для лагера на 10 баррелей

Штабелируемые резервуары для лагера емкостью 10 BBL — это ферментеры из нержавеющей стали, используемые крафтовыми пивоварнями для ферментации и кондиционирования светлого пива. 10 баррелей относятся к объему в 10 баррелей, что соответствует 310 галлонам или 1,173 литрам. Штабелируемые конструкции резервуаров позволяют разместить больше резервуаров для ферментации в пивоваренном цехе с ограниченной площадью за счет вертикальной установки резервуаров.

Резервуары для лагера оснащены сосудами из нержавеющей стали с рубашкой и гликолевым охлаждением для точного контроля температуры брожения. Они оснащены портами, клапанами, смотровыми стеклами, подставками, лестницами и другими аксессуарами для очистки, наполнения, контроля и перемещения пива между резервуарами.

В этом руководстве рассматриваются 10 различных типов резервуаров для лагера BBL, вопросы выбора размера, варианты индивидуальной настройки, ведущие поставщики, установка, обслуживание и критерии выбора при модернизации пивоваренного цеха.

Типы штабелируемых лагерных танков на 10 баррелей

Тип танка	Описание
Цилиндрический	Наиболее распространенные, эффективные гликолевые рубашки горизонтальной ориентации.
конический	Наклонное дно с конусным основанием облегчает удаление дрожжей.
Гибридные юнитанки	Комбинированный ферментер и резервуар для брайтирования
Открытые ферментеры	Неглубокие резервуары с большей площадью поверхности

Размеры резервуара для лагера на 10 баррелей

Ключевые факторы, определяющие размер резервуара емкостью 10 баррелей:

• Размеры партий и производственные цели
• Доступная площадь и высота потолка
• Бюджет
• Существующие ограничения инфраструктуры

Стандартные размеры могут варьироваться от:

• Диаметр 5 футов, высота 12 футов.
• Диаметр 6 футов, высота 10 футов.
• Диаметр 8 футов, высота 8 футов.

Возможности адаптации люстра

Танки можно кастомизировать:

• Материал (100 % нержавеющая сталь или внутренняя часть из нержавеющей стали со стальной рубашкой)
• Количество и размер портов
• Размещение и размер рубашек охлаждения
• Конфигурации стендов, лестниц и дорожек
• Уровни автоматизации

Работайте с производителями танков на ранних этапах планирования, чтобы определить соответствующие характеристики танков.

10 ведущих производителей штабелируемых резервуаров для лагера BBL

Поставщик	Ценовой диапазон	Время выполнения заказа
СП Северо-Запад	$$	12-16 недель
AAA	$	16-20 недель
Крепкие танки	$ $ $	12-18 недель
Премьер Нержавеющая сталь	$$	10-14 недель
СС Брютех	$ $ $	8-12 недель

$$$ = Премиум $$ = Средний диапазон $ = Бюджет *Цены и количество потенциальных клиентов варьируются в зависимости от настройки и размера заказа.

Установка, эксплуатация и техническое обслуживание

Правильная установка резервуара имеет решающее значение для безопасности, производительности и долговечности. Работайте с опытным подрядчиком и следуйте рекомендациям производителя.

В рабочих процедурах будут указаны объемы наполнения, графики ферментации, протоколы очистки и методы транспортировки, адаптированные к вашим рецептам и обращению с дрожжами. Обучение персонала имеет важное значение.

Техническое обслуживание требует регулярной проверки и замены прокладок, фитингов, уплотнений и компонентов системы охлаждения, таких как шланги и клапаны. Резервуары следует пассивировать после установки и периодически в дальнейшем.

Как выбрать лучшего поставщика резервуаров для лагера

Критерии выбора идеального партнера по лагерному танку:

Рассмотрение	Описание
Репутация и опыт	Много лет поставляем качественные резервуары, отвечающие потребностям крафтовых пивоваренных предприятий.
Возможности настройки	Можно модифицировать конструкцию резервуаров и аксессуары в соответствии с индивидуальными рецептами, пространством и бюджетом.
Качество и сроки выполнения	Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, быстрая и надежная доставка.
Местная сеть поддержки	Имеет дистрибьюторов и технических специалистов для помощи в установке и обслуживании.
Цена	Конкурентоспособные цены, соответствующие бюджетам небольших пивоваренных заводов.

Получите предложения от нескольких поставщиков заранее. Воспользуйтесь связями в отрасли, чтобы порекомендовать надежных поставщиков резервуаров.

Сравнение штабелируемых лагерных танков на 10 BBL

Параметр	Цилиндрический	конический	ЮниТанки	Открытые топы
Простота установки	Высокий	Средний	Средний	Высокий
Эффективность гликолевой рубашки	Высокий	Средний	Средний	Низкий
Обработка дрожжей	Трудный	Легко	Средний	Трудный
Разделение прыжков	Трудный	Легко	Легко	Средний
Потребности в техническом обслуживании	Низкий	Средний	Высокий	Высокий
Капитальные расходы	$	$$	$ $ $	$

Преимущества: Эффективные гликолевые рубашки, компактность, более низкие цены Ограничения: Плотно прилегает к сухому охмелению, затрудняет удаление дрожжей.

FAQ

Каковы цены на штабелируемые резервуары для лагера емкостью 10 баррелей?

• От 15,000 30,000 до XNUMX XNUMX долларов США за базовые цилиндрические ферментеры.
• От 25,000 50,000 до XNUMX XNUMX долларов США за конические и гибридные резервуары.
• Бюджет не менее 100–150 долларов за галлон емкости.

Какие требования к объекту необходимы для установки резервуаров?

Резервуарам требуется открытое пространство, достаточная высота потолка и зазор между дверями и стенами для перемещения резервуаров на место, усиленные антресоли или полы при штабелировании, соединения гликолевой системы и дренажи, соответствующие местным нормам по очистке сточных вод.

Можно ли использовать бывшее в употреблении пивоваренное оборудование?

Абсолютно. Покупка качественных бывших в употреблении резервуаров может существенно снизить затраты. Убедитесь, что резервуары прослужат много лет, и пройдите официальные проверки перед покупкой.

Узнать больше Оборудование для пивоварения