Categorie
- MALT TECHNOLOGY (1)
- SERBATOIO DELLA BIRRERIA (8)
- SISTEMA DI BIRRA (6)
- TECNOLOGIA HOP (2)
- TECNOLOGIA DEL LIEVITO (2)
- SERBATOIO SS (5)
- SISTEMA DI CONTROLLO (2)
- SISTEMI DI PROCESSO (1)
- MACCHINA PER PACCHETTI (1)
Vantaggi dell'utilizzo di una pistola a luppolo & Hop Storm
- Estrazione efficiente degli aromatici dal dosaggio del luppolo tra l'idromassaggio e il refrigeratore di mosto.
- Possibilità di riduzione dell'olio essenziale nell'idromassaggio ridotta dell'80% a causa del luppolo compatto consumato.
- Profilo dell'aroma flessibile possibile disaccoppiando il tempo di contatto del luppolo dal tempo di raffreddamento dell'erba.
- Trasferimento ottimale di oli essenziali di luppolo nel mosto per sapore e aromi con un minimo aumento di amarezza.
- Produrre vin brulé o infusi o bevande fortificate? La pistola per luppolo può essere utilizzata anche per spezie, come coriandolo e scorze di limone / arancia.
- Compatibile con i sistemi di automazione, inclusa la rimozione del luppolo esaurito.
- Pulizia in linea.
- Semplici aggiornamenti disponibili per ottimizzare l'aroma tipico del luppolo del birrificio.
- Aromatizzazione di quantità parziali e possibili cicli di produzione e sequenze di prova.
Se questa attrezzatura essenziale sembra un'ottima aggiunta alla configurazione del tuo birrificio, contatta il team YoLong oggi stesso o invia un'email. Ti risponderemo nel più breve tempo possibile.
