Sistemi di controllo automatizzati del birrificio YoLong

Esiste una netta correlazione tra la qualità della birra e il sistema impostato per replicarlo con precisione per ogni lotto.

Un sistema di controllo YoLong è la chiave per garantire una qualità costante della birra. E 'così semplice. Naturalmente, l'esperienza e la supervisione del birrificio svolgono un ruolo importante nella funzionalità del birrificio, ma un sistema di controllo YoLong può monitorare e standardizzare in base ai requisiti di configurazione e alle caratteristiche della birra necessari.

Sistema di controllo automatico (PLC) per piccole quantità di microbirrifici

Con il rapido sviluppo di programmi di microbirrificio, sempre più proprietari scelgono di automatizzare i loro birrifici. Il sistema di controllo completamente automatico offerto da YoLong presenta funzionalità e programmazione avanzate create per una produttività ottimale e un lavoro manuale minimo. Questo è solo uno dei fattori che influenza i proprietari del birrificio a installare un sistema di controllo completamente automatico:

• Risparmiare fatica
• Facile da monitorare
• Operazione semplice e intelligente
• Memoria delle impostazioni
• Garanzia di qualità costante della birra

Che dire del costo di un sistema di controllo automatico? Questa è una preoccupazione valida, poiché tutto ciò che è installato in una fabbrica di birra o l'espansione della fabbrica di birra deve essere fattibile ed economico per giustificare la spesa iniziale (circa il 17-25% dei costi completi di installazione della fabbrica di birra). A breve e lungo termine, le proiezioni di riduzione dei costi, l'installazione di un sistema di controllo completamente automatizzato in una fabbrica di birra porta a una maggiore efficienza creando risparmi a lungo termine.

Per le proiezioni dei costi a breve termine, all'inizio della produzione un sistema completamente automatizzato consente di risparmiare immediatamente sulla spesa pubblica (monitorando l'energia) e sui costi del lavoro. L'automazione in una fabbrica di birra inoltre libera il tempo del proprietario in modo che possano concentrarsi su altri aspetti importanti dell'azienda: marketing, promozione e pubblicità.

YoLong offre un programma competitivo per consentire a te, il produttore di birra, di risparmiare sulla manodopera, sui servizi pubblici e sui costi di produzione, pur mantenendo il completo controllo della birra da una prospettiva umana.

Sistema di controllo completamente automatico (PLC) per grandi quantità di microbirrifici

YoLong offre tutto il necessario per l'automazione, il monitoraggio e il controllo dell'intero birrificio su larga scala.

vantaggi:

• Riduzione del lavoro
• Migliore qualità e consistenza della birra
• Temperatura automatica del birrificio, flusso di materiale, controllo della ricezione e controllo della temperatura dei serbatoi della cantina (serbatoio di fermentazione, serbatoio della birra brite, ecc.)
• Recupero di energia
• Configurazione di sistema per un collegamento a Ethernet
• Accesso automatico alla produzione e comunicazione delle apparecchiature

1. Sistema di controllo TC

YoLong perfeziona l'automazione del birrificio e delle bevande da oltre 10 anni. Il nostro team di programmazione ha ottimizzato i sistemi di controllo automatico per garantire efficienza e facilità d'uso. Negli ultimi dieci anni abbiamo instaurato un ottimo rapporto con la divisione operativa dei sistemi Rockwell & Siemens.

YoLong è in grado di offrire quadri elettrici certificati CE, UL e CUL con elementi elettronici adatti ai clienti di tutto il mondo. Con i nostri sistemi di controllo TC, sarai in grado di vedere il processo richiesto a colpo d'occhio e integrarlo perfettamente nella tua produzione.

Controllo TC si intende Touchscreen Controls. Il sistema del birrificio è controllato principalmente con l'interfaccia touchscreen. Il team di elettronica YoLong può creare un sistema di controllo del birrificio progettato su misura - semi-automatico o completamente automatico - in base alle esigenze dei nostri clienti.

Come proprietario di un birrificio, saprai che uno dei compiti più difficili riguarda il CIP (Cleaning in Place). Il lavoro manuale ad alta intensità di lavoro in qualsiasi birrificio artigianale può essere notevolmente alleggerito dall'automazione e l'automazione è semplificata con un sistema TC Control (touchscreen). Indipendentemente dalle dimensioni e dalla capacità della tua operazione, andrà più agevolmente con un sistema di controllo automatizzato YoLong.

Brewhouse YoLong TC Systems Aree di automazione

• Inizio dell'acqua di poltiglia
• Vorlauf inizia (Cosa significa Vorlauf?)
• Inizio di Lauter tun per Kettle
• Ampliare l'avvio tramite acqua di miscelazione automatizzata
• Inizio idromassaggio

Con questo sistema di controllo automatizzato, puoi monitorare le condizioni di lavoro sul tuo dispositivo smart purché tu abbia accesso a Internet.

Monitorare:

• Pressione
• La temperatura
• Serbatoi per cantina - serbatoio per glicole, fermentatori, serbatoi per birra in brite, ecc.

2. Sistema di controllo del PC

YoLong's PC Control è un sistema di controllo computerizzato centralizzato appositamente sviluppato per i birrifici. Ogni sistema viene fornito con quadro elettrico certificato CE / UL / CUL; i componenti elettronici sono compatibili con le configurazioni in qualsiasi parte del mondo. YoLong è orgoglioso di integrare i programmi e il software Siemens e AB nello sviluppo dei nostri sistemi di controllo per PC personalizzati.

Che tu abbia un birrificio artigianale con una capacità di 30 barili o una birreria con una capacità superiore a 100 barili, un sistema di controllo del processo YoLong ti offre tutto il necessario per l'automazione, il monitoraggio e il controllo del tuo birrificio.

Vantaggi del controllo PC

• Riduzione del lavoro - sia a terra che in orario di lavoro
• Migliore qualità della birra
• Controllo migliorato della coerenza delle ricette
• Impostazioni automatiche della temperatura, flusso di materiale, serbatoi della cantina (serbatoio di fermentazione, serbatoio della birra brite, ecc.)
• Fatturazione e ricevute semplificate
• Ordinare reso più semplice
• Recupero energetico semplificato ed efficiente
• Configurazione di sistema per Ethernet Link
• Comunicazione in tempo reale con altre apparecchiature di processo automatizzate

Il sistema Full-auto può equipaggiare con le funzioni Internet, tra cui il registro dei guasti, l'uscita della data, l'abbinamento dei materiali, il controllo remoto ecc. (Visualizzazione sul cellulare o sul PC).