Underback / Wort Grant / 麦汁储罐
麦汁分离器是一种小型的开口容器，用于分离麦芽汁体积。它位于过滤槽、麦芽汁桶、麦芽汁过滤器等与麦汁分离器之间。它的主要作用是方便酿酒师目视检查麦汁的清澈度和颜色。麦汁分离器对于维持麦汁流动至关重要，并且在一批麦汁超过一壶时也能节省时间。
当使用泵将麦汁从过滤槽/麦芽汁桶→锅中抽出时，从桶中抽取麦汁的速度可能比谷物床需要的速度要快。这会使谷物床变得紧实，导致流出物堵塞。流出物堵塞不仅难以处理，还会损坏泵。
解决这一啤酒厂问题的一个方法是为泵购买速度控制器。但是，速度控制器价格昂贵。也可以安装球阀来限制泵出口侧的流量，但这通常是一种笨拙的微调液体流量的方法。这就是为什么您应该考虑在啤酒厂设置中加入底板/麦汁补助的原因。
Underback 或 Wort Grant 起什么作用？
底板是一种收集麦芽汁/过滤槽中麦芽汁的容器。泵被连接到底板而不是过滤槽或麦芽汁桶中。重力会将麦芽汁从麦芽汁桶中抽出，从而最大限度地减少谷物床的压缩。当底板装满时，浮动开关可以打开泵，这样酿酒师就不必对整个过程进行细致的管理。
当锅中的麦汁达到正确量时，就可以煮沸了。与此同时，麦汁可以继续流入底锅。底锅中的麦汁保持一定温度，直到前一锅中的麦汁煮沸并被送入发酵罐或漩涡中；然后底锅中的麦汁被转移到锅中。
第一批移至底板的麦汁传统上称为初次麦汁。麦汁储罐为酿酒厂和酿酒师节省了大量时间，因为底板可用于收集初次麦汁，而其他麦汁则在锅中沸腾。
由于麦汁的温度会不断波动，因此应定期清洁 Underback / Wort Grant / Wort 储罐。
产品规格： 容量：10L、20L、30L、40L、50L | 麦汁入口和出口 | 用于观察麦汁过滤的玻璃圆筒 | 带密封圈的螺纹连接，方便清洁和安装
