酿酒文化
悠龙拥有丰富的啤酒酿造经验,悠龙啤酒酿造技术实验室主要致力于研究啤酒配方、酿造知识以及发展啤酒和酿造文化。
悠龙啤酒实验室一直致力于研究先进的啤酒技术,特别是啤酒酿造中的糖化工艺,啤酒厂的糖化方式主要有三种,浸泡糖化、煎煮糖化和多温糖化。
酿造文化
酿酒文化涉及很多方面,酿酒文化历史悠久,酿酒师酿造新啤酒时,不同地方会发生碰撞,酿酒文化包括啤酒文化、糖化文化、酵母文化、酿造工艺文化、啤酒设备文化……,每一种文化都蕴含着庞大而迷人的知识。
悠龙啤酒实验室始终致力于研究先进的酿酒技术,特别是酿酒过程中的糖化工艺,酒厂的糖化方式主要有浸泡糖化、煎煮糖化和多温糖化三种。
啤酒文化
优龙将继续通过自己的啤酒实验室,研究先进的精酿啤酒,拓展啤酒文化,酿造出不同特色的啤酒,完善啤酒配方,而啤酒文化永远是啤酒爱好者和酿酒师们热议的话题。
我们闲暇时最喜欢的地方就是自己的啤酒实验室,用自己制作的精酿设备,带着对精酿啤酒的迷恋,在静谧的氛围中酿造自己喜欢的啤酒。也许,我们会在自己的啤酒实验室里酿造顶级发酵啤酒-艾尔啤酒,比如 Pale Ale、Brown Ale、Porter、Stout 等。



