물 탱크
냉온수 탱크는 양조 시스템의 필수 구성 요소로, 양조 작업에 필요한 적정 온도와 양의 물을 공급합니다. 이러한 탱크의 적절한 크기는 효율성을 유지하고 양조장의 요구 사항을 충족하는 데 매우 중요합니다.
YoLong Brewtech에서는 양조장의 용량과 운영 요건에 맞춰 술 탱크 크기를 조정합니다. 냉온 술 탱크 모두 밸브가 내장되어 있어 플랫폼 설정에서 벗어나지 않고도 재순환, 가열 및 내용물 공급이 가능합니다. 또한, 이러한 탱크는 자동으로 적정 온도를 유지하도록 설정하여 양조 과정 전반에 걸쳐 정밀한 제어를 보장합니다.
효율적인 방법은 냉온수 탱크를 양조장에 직접 연결하는 것입니다. 스테인리스 스틸(SS) 배관은 플렉시 호스에 비해 청결도와 효율성을 크게 향상시킵니다. 배관을 직접 연결하면 온도 조절이나 물 보충을 위해 작업장을 이탈할 필요가 줄어들어 작업이 간소화되고 생산성이 향상됩니다.
고급 홈 양조 시스템을 위한 뜨거운 술 탱크
핫 리커 탱크 또는 HLT는 고급 홈 브루어가 스트라이크(맥아당화 시작 시 곡물과 먼저 섞은 물)를 가열하고 스파지 물(맥아당화에 첨가하여 곡물 전분에서 변환된 당을 추출)을 뿌리는 데 사용합니다. "핫 리커 탱크"라는 이름은 HLT 기능을 정확하게 나타내는 것이 아닙니다. 알코올이나 달콤한 맥아당과 비슷한 것을 담지 않습니다. HLT는 실제로 뜨거운 물 탱크입니다.
뜨거운 술 탱크는 양조수를 매시에 적합한 온도까지 가열하는 용기이기 때문에 매우 간단한 기능을 합니다. 레시피에 양조 소금이 필요한 경우 HLT의 원수에 추가됩니다.
양조장에 뜨거운 술 탱크가 필요한 이유는 무엇인가?
HLT는 대규모 양조장의 필수적인 부분이지만, 소규모 설비를 위한 물을 가열하는 방법은 여러 가지가 있습니다. Hot Liquor Tank는 양조 과정의 여러 단계에 사용되는 별도로 단열된 용기입니다.
HLT로 양조가 더 빨리 진행됩니다
고온액 탱크(HLT)는 양조 장비의 필수품으로, 주로 양조 및 세척 과정에서 뜨거운 물을 공급하는 데 사용됩니다. HLT를 사용하면 양조업체는 운영을 크게 간소화하고 효율성을 높일 수 있습니다.
HLT의 가장 유용한 기능 중 하나는 양조업자가 완벽한 OG(Original Gravity)에 도달하는 데 중요한 스파징 속도를 세밀하게 제어할 수 있다는 것입니다. OG(Original Gravity)는 발효가 시작되기 전 맥즙의 고형분 함량을 측정하는 초기 단위입니다. 이 지표는 최종 맥주의 잠재적 알코올 함량을 결정하는 데 필수적입니다.
YoLong Brewtech의 HLT는 정밀성과 기능성을 고려하여 설계되었습니다. 각 HLT는 상단 콘 헤드를 갖추고 있으며, 매끄럽게 둥글게 마감된 본체를 특징으로 합니다. 용접 공정은 보호 가스 분위기에서 진행되어 내외부 모두 최적의 청결과 내구성을 위해 적절하게 연마됩니다.
가열 행동 양식
온수 저장 탱크는 다양한 요구 사항에 맞게 전기, 가스, 증기로 가열될 수 있습니다.
| 스펙 | 세부 정보 |
|---|---|
| 생산 능력 | 200배럴부터 XNUMX배럴까지 가능 |
| 자재 | SS 304 건설 |
| 액세스 포인트 | 탑 맨웨이 |
| 청소관련 | 위생 회전 스프레이 볼 |
| 과다 | 오버플로 튜브 |
| 격리 | 미네랄울 단열재 |
| 온도 모니터링 | 위생용 온도조절기 |
| 방출 | 바닥 배출 |
| 유산 | 조정 가능한 발이 있는 4개의 다리(지진 방지용 옵션) |
| 내부 마감 | 내부 쉘: 2B |
| 외부 마감 | 외부 쉘 광택 #4 |
| 난방 옵션 | 증기, 전기 및 직접 점화(선택 사항) |