YoLong 자동 양조장 제어 시스템

맥주의 품질과 그것을 모든 배치에 정확하게 복제하도록 설정된 시스템 사이에는 뚜렷한 상관관계가 있습니다.

YoLong 제어 시스템은 일관된 맥주 품질을 보장하는 열쇠입니다. 정말 간단합니다. 물론 양조장의 전문성과 감독은 양조장 기능에 중요한 역할을 하지만 YoLong 제어 시스템은 필요한 구성 요구 사항과 맥주 특성에 따라 모니터링하고 표준화할 수 있습니다.

소량 양조장을 위한 자동 제어 시스템(PLC)

소규모 양조장 프로그램의 급속한 발전으로, 더 많은 소유주가 양조장을 자동화하기로 선택하고 있습니다. YoLong이 제공하는 완전 자동 제어 시스템은 최적의 생산성과 최소한의 수동 노동을 위해 만들어진 고급 기능과 프로그래밍을 갖추고 있습니다. 이것은 양조장 소유주가 완전 자동 제어 시스템을 설치하도록 영향을 미치는 요인 중 하나에 불과합니다.

• 노동 절약
• 모니터링 용이
• 간단하고 스마트한 조작
• 설정 메모리
• 일관된 맥주 품질 보장

자동 제어 시스템 비용은 어떨까요? 이는 타당한 우려 사항입니다. 양조장이나 양조장 확장에 설치된 모든 것이 초기 비용(전체 양조장 설치 비용의 약 17~25%)을 보장하기 위해 실행 가능하고 비용 효율적이어야 하기 때문입니다. 단기 및 장기 비용 절감 예측에서 양조장에 완전 자동 제어 시스템을 설치하면 효율성이 향상되어 장기적으로 비용을 절감할 수 있습니다.

단기 비용 예측의 경우, 생산 시작 시 완전 자동화된 시스템은 공공 서비스 지출(에너지 모니터링)과 노동 비용을 즉시 절감합니다. 양조장의 자동화는 또한 소유자의 시간을 절약하여 마케팅, 홍보, 광고와 같은 사업의 다른 중요한 측면에 집중할 수 있습니다.

YoLong은 양조업체가 완전한 품질을 유지하면서도 노동력, 유틸리티 및 생산 비용을 절감할 수 있도록 경쟁력 있는 프로그램을 제공합니다. 양조 제어 인간의 관점에서.

대량 양조장을 위한 전자동 제어 시스템(PLC)

YoLong은 대규모 양조장 전체의 자동화, 모니터링, 제어에 필요한 모든 것을 제공합니다.

장점:

• 노동력 감소
• 향상된 맥주 품질과 일관성
• 자동 양조장 온도, 재료 흐름, 영수증 제어 및 저장 탱크(발효 탱크, 브라이트 맥주 탱크 등)의 온도 제어
• 에너지 회수
• 이더넷 링크를 위한 시스템 구성
• 생산 및 장비 통신에 대한 자동 액세스

1. TC 제어 시스템

YoLong은 10년 이상 양조장 및 음료 자동화를 완성해 왔습니다. 당사의 프로그래밍 팀은 효율성과 쉬운 작동을 위해 자동 제어 시스템을 간소화했습니다. 지난 XNUMX년 동안 Rockwell & Siemens 시스템 운영 부서와 훌륭한 관계를 구축했습니다.

YoLong은 전 세계 고객에게 적합한 전자 요소가 있는 CE, UL 및 CUL 인증 제어 캐비닛을 제공할 수 있습니다. TC 제어 시스템을 사용하면 필요한 프로세스를 한눈에 보고 생산에 원활하게 통합할 수 있습니다.

TC 제어 방법 터치 스크린 Controls. 양조장 시스템은 주로 터치스크린 인터페이스로 제어됩니다. YoLong 전자 팀은 고객의 요구 사항에 따라 반자동 또는 완전 자동의 맞춤형 양조장 제어 시스템을 만들 수 있습니다.

양조장 주인이라면 가장 어려운 작업 중 하나가 CIP(Cleaning in Place)라는 것을 알고 계실 겁니다. 모든 수제 양조장에서 수작업으로 노동 집약적인 작업은 자동화를 통해 상당히 가벼워질 수 있으며, TC Control(터치스크린) 시스템을 사용하면 자동화가 더 쉬워집니다. 작업의 규모와 용량에 관계없이 YoLong 자동 제어 시스템을 사용하면 더 원활하게 진행될 것입니다.

Brewhouse YoLong TC 시스템 자동화 영역

• 매쉬워터 스타트
• Vorlauf 시작 (보르라우프는 무슨 뜻인가요?)
• 라우터 턴에서 케틀 스타트까지
• 자동 혼합수를 통한 스파지 시작
• 와rlpool 시작

이 자동화된 제어 시스템을 사용하면 인터넷에 접속만 하면 스마트 기기에서 작업 조건을 모니터링할 수 있습니다.

모니터:

• 압력
• 온도
• 저장 탱크 - 글리콜 탱크, 발효조, 브라이트 맥주 탱크 등

2. PC 제어 시스템

YoLong의 PC Control은 양조장을 위해 특별히 개발된 중앙 집중형 컴퓨터 제어 시스템입니다. 각 시스템에는 CE/UL/CUL 인증 제어 캐비닛이 함께 제공되며, 전자 구성 요소는 전 세계 어디에서나 설치와 호환됩니다. YoLong은 Siemens와 AB 프로그램과 소프트웨어를 맞춤형 PC 제어 시스템 개발에 통합하게 되어 자랑스럽게 생각합니다.

30bbl 규모의 수제 양조장이든 100bbl 이상의 규모를 갖춘 양조장이든 YoLong 프로세스 제어 시스템은 양조장의 자동화, 모니터링, 제어에 필요한 모든 것을 제공합니다.

PC 제어의 이점

• 현장 및 직원 근무 시간 모두에서 노동 감소
• 맥주의 품질이 향상되었습니다
• 레시피 일관성에 대한 제어 개선
• 자동 온도 설정, 물질 흐름, 저장 탱크(발효 탱크, 브라이트 맥주 탱크 등)
• 청구 및 영수증이 더욱 쉬워졌습니다
• 주문이 더욱 쉬워졌습니다
• 효율적이고 간소화된 에너지 회수
• 이더넷 링크를 위한 시스템 구성
• 다른 자동화 공정 장비와의 실시간 통신

전자동 시스템은 고장 기록, 데이터 출력, 소재 매칭, 원격 제어 등 인터넷 기능을 갖출 수 있습니다(휴대폰이나 PC에 표시).