أنظمة التحكم الآلي في مصانع الجعة من يولونغ

هناك علاقة واضحة بين جودة البيرة والنظام الذي تم إعداده لتكرارها بدقة لكل دفعة.

نظام التحكم YoLong هو مفتاح ضمان جودة البيرة. الأمر بهذه البساطة. بالطبع، لخبرة صانع البيرة وإشرافه دورٌ هام في كفاءة مصنع البيرة، ولكن نظام التحكم YoLong قادر على مراقبة وتوحيد متطلبات التكوين اللازمة وخصائص البيرة.

نظام التحكم الآلي (PLC) لمصانع الجعة الصغيرة

مع التطور السريع لبرامج مصانع الجعة الصغيرة، يتجه المزيد من أصحاب مصانع الجعة إلى أتمتة مصانعهم. يتميز نظام التحكم الآلي بالكامل من يولونغ بميزات وبرمجة متقدمة مصممة لتحقيق إنتاجية مثالية وتقليل العمل اليدوي إلى أدنى حد. وهذا أحد العوامل التي تدفع أصحاب مصانع الجعة إلى تركيب نظام تحكم آلي بالكامل:

• توفير العمالة
• سهل المراقبة
• عملية بسيطة وذكية
• إعدادات الذاكرة
• ضمان جودة البيرة بشكل ثابت

ماذا عن تكلفة نظام التحكم الآلي؟ هذا مصدر قلق مشروع، إذ يجب أن يكون كل شيء مُركّب في مصنع الجعة أو توسعته قابلاً للتطبيق وفعّالاً من حيث التكلفة لضمان التكلفة الأولية (حوالي 17-25% من تكاليف إنشاء المصنع بالكامل). في توقعات توفير التكاليف على المديين القصير والطويل، يُؤدي تركيب نظام تحكم آلي بالكامل في مصنع الجعة إلى تحسين الكفاءة، مما يُحقق وفورات في التكاليف على المدى الطويل.

لتوقعات التكاليف قصيرة الأجل، يُوفّر نظام مؤتمت بالكامل، عند بدء الإنتاج، نفقات المرافق (من خلال مراقبة الطاقة) وتكاليف العمالة فورًا. كما يُتيح الأتمتة في مصانع الجعة للمالكين فرصة التركيز على جوانب أخرى مهمة من العمل: التسويق والترويج والإعلان.

تقدم YoLong برنامجًا تنافسيًا لتمكينك، باعتبارك صانع الجعة، من التوفير في العمالة والمرافق وتكاليف الإنتاج مع الحفاظ على الجودة الكاملة التحكم في التخمير من منظور إنساني.

نظام التحكم الآلي الكامل (PLC) لمصانع الجعة الصغيرة بكميات كبيرة

توفر لك YoLong كل ما تحتاجه لأتمتة ومراقبة والتحكم في مصنع الجعة الخاص بك على نطاق واسع.

المزايا:

• تخفيض العمالة
• تحسين جودة البيرة واتساقها
• التحكم التلقائي في درجة حرارة مصنع الجعة، وتدفق المواد، والتحكم في الاستلام، والتحكم في درجة حرارة خزانات القبو (خزان التخمير، وخزان البيرة الخام، وما إلى ذلك)
• استعادة الطاقة
• تكوين النظام لرابط إيثرنت
• الوصول التلقائي إلى اتصالات الإنتاج والمعدات

1. نظام التحكم في TC

تُتقن شركة يولونغ أتمتة مصانع الجعة والمشروبات منذ أكثر من عشر سنوات. وقد قام فريق البرمجة لدينا بتبسيط أنظمة التحكم الآلي لضمان الكفاءة وسهولة التشغيل. وعلى مدار السنوات العشر الماضية، بنينا علاقة ممتازة مع قسم تشغيل أنظمة روكويل وسيمنز.

تقدم يولونغ خزائن تحكم معتمدة من CE وUL وCUL، مزودة بعناصر إلكترونية، ومناسبة للعملاء حول العالم. مع أنظمة التحكم TC، ستتمكن من رؤية العملية المطلوبة فورًا ودمجها بسلاسة في إنتاجك.

التحكم في TC يعني الشاشة التي تعمل باللمس طرق المكافحةيتم التحكم في نظام التخمير بشكل رئيسي عبر واجهة شاشة اللمس. يستطيع فريق يولونغ للإلكترونيات تصميم نظام تحكم تخمير مصمم خصيصًا - شبه آلي أو آلي بالكامل - وفقًا لمتطلبات عملائنا.

بصفتك مالكًا لمصنع جعة، ستعلم أن إحدى أصعب المهام هي التنظيف في الموقع (CIP). يمكن تخفيف العمل اليدوي المُرهق في أي مصنع جعة حرفي بشكل كبير باستخدام الأتمتة، وتُسهّل الأتمتة نظام التحكم TC (شاشة اللمس). مهما كان حجم وسعتك، ستسير عملياتك بسلاسة أكبر مع نظام التحكم الآلي من YoLong.

مناطق أتمتة أنظمة Brewhouse YoLong TC

• بداية هريس الماء
• بداية فورلاوف (ماذا يعني Vorlauf؟)
• Lauter tun to Kettle start
• بدء الرش عن طريق خلط المياه آليًا
• بداية دوامة

بفضل نظام التحكم الآلي هذا، يمكنك مراقبة ظروف العمل على جهازك الذكي طالما كان لديك إمكانية الوصول إلى الإنترنت.

الشاشات:

• الضغط
• درجة الحرارة
• خزانات القبو - خزان الجليكول، وخزانات التخمير، وخزانات البيرة البرايت، وما إلى ذلك.

2. نظام التحكم بالكمبيوتر

نظام التحكم الحاسوبي من يولونغ هو نظام تحكم حاسوبي مركزي، مُصمم خصيصًا لمصانع الجعة. يأتي كل نظام مزودًا بخزانة تحكم حاصلة على شهادات CE / UL / CUL؛ ومكوناته الإلكترونية متوافقة مع جميع الإعدادات حول العالم. تفخر يولونغ بدمج برامج وبرمجيات سيمنز وAB في تطوير أنظمة التحكم الحاسوبي المُخصصة لدينا.

سواء كان لديك مصنع جعة حرفي بسعة 30 برميلًا أو مصنع جعة بسعة تزيد عن 100 برميل، فإن نظام التحكم في العمليات YoLong يوفر لك كل ما تحتاجه لأتمتة مصنع الجعة الخاص بك ومراقبته والتحكم فيه.

فوائد التحكم بالكمبيوتر

• تقليل العمالة - سواء على الأرض أو في ساعات عمل الموظفين
• تحسين جودة البيرة
• تحسين التحكم في اتساق الوصفة
• إعدادات درجة الحرارة التلقائية، تدفق المواد، خزانات القبو (خزان التخمير، خزان البيرة الخام، وما إلى ذلك)
• الفواتير والإيصالات أصبحت أسهل
• الطلب أصبح أسهل
• استعادة الطاقة بطريقة مبسطة وفعالة
• تكوين النظام لـ Ethernet Link
• التواصل في الوقت الفعلي مع معدات العمليات الآلية الأخرى

يمكن تجهيز النظام الكامل التلقائي بوظائف الإنترنت، بما في ذلك سجل الأخطاء، وإخراج التاريخ، ومطابقة المواد، والتحكم عن بعد وما إلى ذلك (العرض على الهاتف المحمول أو الكمبيوتر الشخصي).