Переведите свой бизнес в коммерческое или ремесленное производство холодного кофе

Кофейный боб - фактически семя от кофейного завода, подобного вишне. В «яме» содержится более тысячи химических соединений, и каждое соединение реагирует по-разному в зависимости от температуры, которой оно подвергается.

Изобразительное искусство жарения использует то, что называется Реакция Майяра, Это когда крахмал и сахара превращаются в более сложные вкусовые соединения. Каждое новое соединение имеет свой особый аромат и профиль вкуса.
https://ucanr.edu/datastoreFiles/608-648.pdf
Эти факторы влияют на окончательный холодный кофе и аромат и вкус кофе:
Происхождение бобов
Смесь бобового типа
Температура и время обжарки
Измельчить размера
Источник воды
Температура воды
Если вы находитесь на рынке крупнотоннажных систем приготовления кофе в холодном виде, оборудование YoLong коммерческого класса поможет поднять ваш бизнес по производству кофе в холодном виде на новый уровень и даже дальше. Мы предлагаем полную поддержку как для независимого обжарочного аппарата, так и для крупномасштабного обжарочного аппарата, помогая планировать, проектировать, изготавливать и устанавливать оборудование для всего процесса пивоварения.
Приверженность YoLong качеству гарантирует опыт нашей команды, поддержку клиентов и гарантии на оборудование: ваше удовлетворение завершенным проектом гарантировано.
Системы YoLong разработаны с учетом:
крупный коммерческий бизнес
независимые ростеры и пивовары
бутик-кафе
сети кофеен
рестораны
варить пабы
водопроводные комнаты
Наше оборудование предлагает чистый и простой способ заваривания с использованием изготовленных на заказ чайников и резервуаров из нержавеющей стали. Вы можете попрощаться с дешевыми фильтрами и грязными пластиковыми ведрами навсегда. Профессиональное оборудование YoLong Brewtech удовлетворит все ваши потребности в пивоварении, сохраняя при этом ваш драгоценный продукт в порядке и чистоте.
Покупка и установка системы холодного кофе YoLong - это инвестиция, которая позволит вам производить и варить более качественный продукт, чем вы когда-либо могли себе представить. Наши системы быстрее, проще в эксплуатации и имеют гарантию YoLong.