Unire la produzione di birra artigianale e caffè freddo in un'unica attività di successo

Il processo di produzione della birra fredda è il luogo in cui convergono i mondi del caffè e della birra artigianale. Spesso, il consumatore che apprezza la birra artigianale si sentirà allo stesso modo riguardo al caffè freddo. Si potrebbe dire che qualcuno che beve caffè freddo al mattino ha una probabilità del 99% di bere birra artigianale di notte! Bistrot e ristoranti si affrettano ad aggiungere kegeratori di caffè con birra fredda e rubinetti per birra artigianale per soddisfare questo mercato in crescita.

YoLong è in grado di fornire i piani di espansione necessari per entrare in questo mercato, le competenze necessarie per il budget e l'installazione e la giusta quantità di attrezzature e automazione.

I lager e gli IPA vengono fatti fermentare a temperature esatte. I luppoli vengono aggiunti esattamente nel momento giusto per preservare il loro aroma fresco. Questo è un processo molto simile al modo in cui il caffè viene preparato alla temperatura ideale per produrre caffè freddo. Questo processo non cambia, che si tratti di caffè tostato e macinato o di grano d'orzo, sarai in grado di controllare e progettare la migliore birra.