Capacità di produzione del birrificio

Le dimensioni del tuo birrificio si basano sulla tua capacità produttiva e sulle dimensioni del tuo locale / sito / struttura. Una misura unitaria tipica per i sistemi di birreria comprende i volumi annuali di produzione di birra.

• BBL / bbl = barile
• Gal = galloni
• L / HL = litri, ettolitri (1 litro x 100)

Ogni barile contiene 117.35 litri / 31 galloni.

Capacità di produzione del birrificio basata su cicli di produzione di 2 settimane:

• Sistema di produzione casalinga / homebrew (capacità da 0.5 a 5 barili): meno di 500 barili all'anno.
• Nano / birrificio artigianale / brewpub (capacità da 5 a 15 barili): 500 barili - 3,000 barili all'anno.
• Birrificio macro / commerciale (15 barili o più): 3,000bbl <all'anno.